美国往昔IT人今天雪茄商
2015年3月17日
以局外人的眼光看,不论是在当今经济社会中,仍是在作业市场中,信息技能职业可谓“金饭碗”。而在这个生气勃勃的技能职业,一名有着28年作业经验的人抛弃了“金饭碗”,义无反顾地投身到雪茄店的运营中。
那么,到底是啥缘由呢?
对恰克·霍瓦特来说,脱离IT职业开一家雪茄店完全是出于热心。“我现已厌恶了信息技能职业,而那时脱离这一行恰逢当时。”霍瓦特回想自个转行动机时这么说。
2010年,他脱离了自个在举世音乐集团的IT岗位。“从1990年开端我就想开一家自个的店,2005年曾准备过,不过那时我的合作伙伴没有满足的启动资金。因而,当我从举世音乐集团离任时,我就决议自个开一家店。”
霍瓦特看似冒险的创业行动现已被证明取得了巨大成功。如今,他是一家文娱休闲公司的主席和一切人,该公司旗下有一所坐落田纳西州斯普林希尔的雪茄站,以供给精选啤酒出名。
在雪茄站中,霍瓦特是仅有的一名全职职工,在那里,他全部担任各个方面的作业。“只要在我忙得不可开交的时分,我太太才会来帮助。我还有两名兼职职工,不过别的时间都是我在忙。”他说,一切工作他都干,包含从招引顾客到订购再到商铺各个环节的工作。
相对而言,雪茄站是一个小地方,室内面积只要800平方英尺,其间500平方英尺的面积用挡板围了起来,这么露天的有些就更小了。但是,虽然这儿面积不大,但绝无仅有的外观和高度集中的库存却让人形象深入。“别看店面的外观这么,本来这家店只开了几个年初。”当谈到该店老旧的外观时,霍瓦特这么说。
1947年,这家店开始的主人将其规划成加油站,还格外设置了加油区。后来加油站变成了冰淇淋店,开了大概9个月,以后霍瓦特进驻了。
雪茄站延续了原先加油站的整体风格。
雪茄站店内一角。
雪茄站店内各式各样的精选啤酒。
坚持出售顾客买得起的优异商品
把这儿命名为雪茄站真是恰如其分,这儿有400多种雪茄,以及120多种精选啤酒。除此之外还有款式繁复的打火机、雪茄剪、保湿盒、烟斗以及烟斗用烟草。“咱们最受期待的品牌包含佩尔多莫、皇冠、米兰达和卡马乔等。”霍瓦特说。
作为一名雪茄消费者,他自个的体会决议着他会进啥货。“我抽烟的日子可不短,所以我觉得自个能极好地评估雪茄。”在说到他的进货方案时,霍瓦特说,“由于参与过屡次世界优异雪茄烟斗零售商展会,我了解许多出售代表和供货商,了解许多雪茄品牌,格外是我抽过的绝大多数品牌,所以我能为大多数顾客供给最恰当的信息。我不会在商铺里出售自个都没抽过的商品。当然,这不是说店里的商品我都很喜爱,我也会出售一些我不怎么关怀的品牌。我会自个选择一切商品,我以为自个是一个能对雪茄好坏做出正确判别的人。”
了解客户,知道客户想要啥,这让霍瓦特对自个所出售的品牌能够做出很有说服力的介绍。“斯普林希尔只不过是一个有着3万人员的小城镇,这儿民俗朴素,许多蓝领都住在农场内。”他说,“许多人搬到这儿,仅仅由于这儿离通用汽车制作园区很近。在运营自个的店、出售自个的雪茄时,我很理解自个面临的顾客是谁。这儿没有太多白领,所以只在货架上摆放25美元一支的雪茄没啥含义,这不是他们想要的。”
“他们是中产阶级,理解应当怎么照顾好自个的家庭。”他弥补道,“不过,他们依然期望享用人生中夸姣的东西,所以,我要保证出售的雪茄通常在7-8美元一支,这对他们来说是能够接受的。我当然也有高端品牌。有时,我的顾客会想庆祝一下他们人生中的格外时间。虽然如此,我仍坚持为他们供给报价相对较低的商品。在这个职业,卖得出雪茄才是王道啊!”
使用烟店设备或活动维系顾客
除了商品及定价外,霍瓦特拿手使用店面规划来招引他的顾客。在这个店里有四个不相同的区域:前厅有高脚的桌椅,中心是能坐下的烟廊区域,两头是两个露天区域,其间一个关闭,另一个则没有围栏约束。“咱们的烟廊里有4个大号真皮座椅,一个3人沙发,一台52英寸电视,以及充溢艺术气味的空气过滤通风设备。”他说,“此外,咱们还有25个能够向顾客租借的保湿盒橱柜。这儿舒服、快捷,品尝非凡却又亲民,正如咱们的商品相同。”
虽然霍瓦特以为他的顾客更重视他们所知晓的品牌,而且有固定的价值观,但他也供认新潮品牌值得重视。
“我的顾客们并非真实的雪茄迷,他们仅仅想要优异的商品。他们不对立测验一下与以往略有不相同的新商品。恰是这么的缘由,我很依靠于我的供货商以及世界优异雪茄烟斗零售商们的引荐,这么我才干引荐顾客测验新的商品。也恰是靠这么的方法,我让烟店与年代坚持同步。”霍瓦特说。
为了回馈老顾客而且将新顾客转化为回头客,霍瓦特展开了“每日反应”活动,这种经过电子邮件展开的活动让顾客花的每一美元都能变成积分。一旦到达某个预订值,顾客将会享用必定优惠。此外,关于经过手机短信订购的顾客,霍瓦特也会给予必定扣头。
到目前为止,霍瓦特取得了巨大成功:2014年,他获得了本地“风味大师”的称谓。一起,雪茄站“杰出公司诺言”的称谓也让他变成斯普林希尔最受期待的人物之一。
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