忘乎所以 美若神仙 不忍释手的雪茄
1492年,当远征美洲淘金的“克里斯多夫·哥伦布”号上两名水手向船长哥伦布叙说看到当地人“狂抽滥吸”雪茄时,哥伦布脸上带着难以置信的表情。这次历险,他们既没探得财宝,也没找到金子,最大的收成却是不经意间发现了对男子来说更富法力标志的雪茄。
雪茄品鉴
他们看见当地人口里常衔着一支燃着的小棍,内有某种药草能散发出诱人的香味。后来才得知,这是用一张树叶将药草卷在其间,点着一头,吸吮另一端。吸雪茄的感受究竟怎么?用当地人的话来说,简直是“忘乎所以,美若神仙,不忍释手”。
来自欧洲的探险者其时对这种“喷火吐雾”的行动倍感惊讶,但却仍是渐渐喜爱上了这玩意儿。哥伦布把雪茄带到了全国际,也把全国际男子的享用带到了另一个顶级。
第十一根手指
前史上最早的雪茄能够追溯到古玛雅年代,在玛雅人的神殿里,墙上的浮雕和装修,明显地描写着他们在一些宗教典礼和典礼上就现已开端“吸烟”了,而他们所抽的恰是雪茄的前身。至于“Cigar”这个字也可能是从古语“Sicar”而来,意思是“薰香”或“薰烟”。
美洲的印地安人是国际上最早的吸烟者。在公元432年印地安人的修建物中,就有吸烟的浮雕。他们把烟草叶子扔在火上,用一根长管子吸吮上面冒出来的烟雾。
前史上最早的雪茄能够追溯到古玛雅年代
古巴专家费尔南多·奥尔蒂斯写道:“雪茄烟是印第安人从不离身的东西。从出世直到逝世,印第安人都日子在雪茄烟的烟雾旋绕当中,似乎被藤蔓紧紧环绕的木棉树相同……在印第安人的村宅里,雪茄烟是他们的神话、医学、魔法宗教、部落盛典、政治、战役、农耕、捕鱼等各种风俗或日子的构成部分……”
跟随哥伦布的殖民者回来他们的祖国后,将抽烟的风俗带回西班牙和葡萄牙。接着,这种标志财富的风俗又传入法国,然后再传入意大利。就这么,雪茄烟从古巴印第安人那里传到欧洲乃至国际其他当地。尽管雪茄路程崎岖,但是,雪茄是神赐的第十一根手指,是奢华的代名词,是天上人间的日子方式……
雪茄烟是印第安人从不离身的东西
后来在西班牙有人因沉溺于这一“魔鬼的嗜好”而被政府拘禁,中世纪天主教审判异端的宗教法庭开端向雪茄烟民宣战。通过许多年以后,宗教法庭才宣判吸雪茄无罪,西班牙的居民方可纵情享用雪茄。
即是这一根并不显眼的细微玩意儿,乃至开端变成只吸烟斗的烟草鉴赏家们自身也难以抵挡的引诱。继西班牙以后,古巴成了最具声望的雪茄大国。因为美国对哈瓦那的长时刻禁运,多米尼加、洪都拉斯和其他拉丁美洲国家纷繁开端选用古巴的烟种栽培出归于本国的一流雪茄。
烟雾信徒
1823年曾流传过一首出自诗人拜伦的赞美雪茄的诗,“给我一支雪茄,除此之外,我别无他求”。这诗,像魔咒,迷惑着很多的人前仆后继走向雪茄。长久以来,雪茄芳香美妙的享用所带来的趣味,造就了几个世纪的雪茄信徒。雪茄关于他们总有一种奥秘的牵引,他们以为抽雪茄不仅是一种日子方式,仍是一种感悟人生的进程。
古巴领导人卡斯特罗是一位真实的雪茄迷
古巴领导人卡斯特罗是一位真实的雪茄迷,在他极富传奇颜色的一生中,雪茄烟能够说一向伴随着他。卡斯特罗说:“咱们通常是在饭后抽雪茄,闻其香气,体会日子之美。”
本来,那时古巴打开的禁烟运动相同关于雪茄。尽管医学研讨证明,雪茄对人体健康的危害比卷烟要小得多。有一次在首都哈瓦那举行的雪茄节上,有人曾向卡斯特罗提过此事,他也忙不迭地答道:“我也这么以为。不过,总不能给抽卷烟的和吸雪茄的拟定两套规则吧?”身为领导人的卡斯特罗尽管舍不得,但他仍是表明,为了公民健康,自个的任何嗜好都能够放弃。“我有必要为(古巴)公共卫生作出最终一项献身,即是中止抽烟。”他戒烟后,发起了“为每户装备一名医师”的运动。他还说:“吸烟对身体十分有害,假如每个家庭都不吸烟,就等于装备了一名医师。”
关于宠爱雪茄的卡斯特罗来说,戒烟必定通过了绵长苦楚、又极端对立的进程。
在没有雪茄的日子里,卡斯特罗总感受缺少了啥。一次承受采访时,他就较为惋惜地表明,在戒烟的开始5年里,他连做梦都梦见自个在抽雪茄。假如有人跟他谈起雪茄,他马上就会眼里闪现出光辉,并大谈他对雪茄的见地:“上等的雪茄不该太大,也不要过小,焚烧对比均匀,哪怕你从角上点着,火焰也会主动补偿你的失误。残次雪茄就不相同了,烟雾旋绕,好像蒸汽机车,散发出的滋味更令人窒息。”
英国辅弼丘吉尔也是雪茄烟的忠诚保卫者
英国辅弼丘吉尔也是雪茄烟的忠诚保卫者,他永久以一副叼着雪茄的形象出如今大众面前,偶然手里没拿雪茄,除非是在做礼拜,不然必定会发现他在不知所措地呆坐着。只要手持雪茄时,丘吉尔才康复了他的潇洒自如。
在咱们看到的丘吉尔辅弼的相片上,有一张经典之作—《愤恨的丘吉尔》。那是1941年,“珍珠港事情”发生不久,丘吉尔辅弼与罗斯福总统应加拿大总理麦肯齐·金的约请,到加拿大众议院发表讲演。丘吉尔辅弼讲演结束,正在议长办公厅享用一支上好的哈瓦那雪茄烟。加拿大摄影师卡什提出为他摄影的请求,遭到丘吉尔的回绝。此刻,丘吉尔辅弼正悠然自得地叼着那支雪茄。俄然,卡什走上前,乘丘吉尔还没反响过来,悄悄将雪茄从他嘴边拿走,一起说:“对不住,先生。”丘吉尔正要发生,卡什按动了快门。拍完这幅相片后,丘吉尔抓住卡什的手玩笑道:“你有办法叫一头咆哮的雄狮安静下来供你摄影!”
这幅丘吉尔肖像,极好地体现出第2次国际大战全部迸发时,同盟国的愤恨和力气。卡什声名鹊起,因雪茄被抢而引发丘吉尔愤恨的故事,也定格在前史的画面中。
弗洛伊德拿雪茄烟提出过他的心思剖析理论。他以为,雪茄是坚强和克己的标志,而对更多人来说,雪茄被描绘成一种庄严的标志。切·格瓦拉就说过:“雪茄是我生射中的一部分。它是枪,它是品德,它在某些时分协助我打败自个!”诚如斯言,关于卡斯特罗、丘吉尔乃至更多的通常雪茄客来说,对雪茄的沉溺本来很少是生理上的,而更多的是精神上的寄予。它是一种消遣歇息,是一种信仰的寄予,是心情的开释,是思维自在翱翔的延伸,更是一种共同特性与力气的宣示。
正因为如此,戒掉雪茄的卡斯特罗有一次在发现记者手中夹着一支“科伊瓦”后,体现得十分懊丧,就像被人夺去了恋人般地仇恨地说,这但是他近23年来最宠爱的雪茄品牌呢!
咱们趋之若鹜的工艺品
天然保湿罐
古巴作为国际上最佳的雪茄出产国,有着500年栽培雪茄的前史。她的雪茄被誉为美洲前史上最闻名的品牌,一向被国际所赞誉,是咱们趋之若鹜的工艺品。
好的雪茄,产地在全球有好几处。例如巴西、墨西哥、牙买加、荷兰等当地,都能出产一些相当好的精品;其长度和劲道各有不相同,像荷兰的辛美朋尼就很袖珍,牙买加的马卡努道体积就对比有看头。这些雪茄无疑都很贵重,制造也很精巧,但是,说起全国际最佳的雪茄产自何地,咱们共同直指古巴。
英国作家伍尔夫曾这么描述古巴:这海岛自身即是一具天然的保湿烟罐;地球上再也没有其他当地,泥土、阳光、风和水的组合比得上这儿,栽种烟草再合适不过了。这也即是为啥地球上再也没有其他当地,出产的雪茄不管看起来、摸起来、闻起来、尝起来,能像地道的哈瓦那雪茄相同没得挑剔。
雪茄工厂
在古巴首都哈瓦那,卡斯特罗抽的雪茄就在这儿出产。“哈瓦那”和“雪茄”这两个词汇在某种程度上是能够相互代替的。
而我看望的雪茄加工厂就坐落哈瓦那老城的“友谊大街”上。仍然是那种颜色明快、修建斑斓老旧的街。建于十九世纪的雪茄工厂见证了古巴前史,仍然持续不断地在这条街口散发着缕缕诱人的烟草香味,我恰是循着滋味很快就找到了它。
走进雪茄厂一个卷烟房,几位师傅正在繁忙。卷烟师的作业间是任何一家雪茄工厂的中心地带。在这儿按才干分红不相同等级的卷烟师,卷制不相同品牌和巨细的雪茄。他们的东西是一块木板、一把尖利的刀片、一个断头台、一罐天然菜胶和最主要的—他们的手指。
为了让咱们在享用雪茄时,有缝隙让烟通过,古巴雪茄的烟心是采纳人工手撕的办法,将烟叶纵向撕成两片,再进行烟心的制造,这也恰是手制雪茄才有的特征。在卷烟操作台上,卷烟工正全身心投入,摇动双手,精巧地撕分烟叶、熟练地卷裹、适可而止地收尾。恰是他们灵活的双手确保了雪茄的质量—每支雪茄的口味,全赖卷烟工的手艺。
观赏完卷烟房,咱们来到地下室,过道里有若干密闭的玻璃门。这是雪茄储藏室,每一间储藏室里收藏着不相同年份的雪茄。为了不影响里边的温度或带入人体异味,外人不能进入。
雪茄通常都要通过两次发酵,烟叶采摘下来,经烘干、分类和整平后,要阅历首次发酵,然后将发酵过的烟叶经手艺卷制成雪茄后,再放进储藏室进行第2次发酵。好的雪茄就像美酒相同需要在必定的湿度和温度中发酵,发酵时刻越长,口感越佳。传言最佳的雪茄是由未婚的古巴女孩在大腿上手艺卷制的。
评论雪茄的作业通常由品烟师构成的小组来完结。他们得评出雪茄的质量,如芳香、焚烧情况、抽吸是不是晓畅等。不相同的雪茄其测验项目的主要程度也不相同。每一类型的雪茄都有一个自个的规范。
雪茄点着,灼透夜色。请不要弹掉烟灰,那是扼杀回忆。请不要摁灭焰火,每个生命都对应着一颗星斗。
这么抽雪茄:
熟行的雪茄客在抽之前,必定会检查一下他的雪茄。夹在食指和拇指间滚动,看看是不是健壮;再捏一捏,看看是不是带有些微的弹性。假如健壮又有弹性,那么能够持续。
接下来,即是在雪茄头的外卷烟叶上开个切断,让烟气得以穿透。用雪茄刀划开个小切断,切断必定要规整,也不行太深;不然吸出来的烟,但是又烫又苦。
然后是点烟。绝对不要用打火机,除非你喜爱汽油味。请用火柴。雪茄叼嘴里后,将火移近雪茄尾部,绕圈一星期,让雪茄均匀由边际点着再延烧至中心。
如今,你能够渐渐吸一口,把头往后一靠,喷出榜首口氤氲的烟雾了。
雪茄在保湿状况中才干保留地非常好,更久。雪茄干的时分,外包烟叶就会决裂,假如雪茄太湿的话,也会有一些问题。因而,雪茄有必要存放在人工调理的保湿器里边。更有人在顶尖的雪茄专卖店的保湿储藏室里,给他们的宝物雪茄订上一个位子。
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