古巴雪茄 闻名国际的传奇经历
更新日期:2009年4月28日
Cigar之燃灰白如雪,Cigar之烟草卷如茄
上世纪三十年代的上海,刚从德国柏林归来的新月派诗人徐志摩邀请了自个的忘年交也是诺贝尔文学奖得主泰戈尔先生舒情叙旧。文豪泰戈尔是一名忠诚的雪茄客,在聚会中,他请徐志摩同享了贵重雪茄,在二人同享之时,泰戈尔问徐志摩:“Do you have a name for cigar in Chinese?” 徐志摩答复:“Cigar之燃灰白如雪,Cigar之烟草卷如茄,就叫雪茄吧!”通过诗人徐志摩的诠释,将Cigar这个热带烟草赋予了我国诗样境地的称号。
古巴雪茄 闻名国际的传奇阅历
雪茄烟草源自古巴,起源于公元前2000至3000年的美洲内地。本地的土族印地安人是其开端的培养者和使用者,他们把它当作有共同效果的药物,而雪茄烟草更成为了他们在宗教、政治及风族典礼上不可或缺的一环。
1492年10月12日,哥伦布带领他的船队抵达中美洲巴哈马群岛,看见土著人用独木舟运载晒干的树叶,十分猎奇。经水手打听后陈述,他们抵达的这个本地是土语称为“Colba”的岛屿,那些干叶则名为“cojo-ba”,依照拉丁文拼音就是“Cuba”和“cohiba”。土著人把“cohiba”捆为一团,用火焚烧后会发生浓郁共同的香味,并以竹管嘬吸这些浓烟为乐。哥伦布回到欧洲后,把发现新内地的喜讯奉告一切欧洲人,而他的水手兄弟们则把吸烟的习气带回了老家,雪茄就这样传到了欧洲。
其时,雪茄被视为上层社会享受的奢侈品,只要皇室贵族及外交官才有权力将雪茄调配高档的红酒一起享受。
古巴天然环境造就古巴雪茄优秀DNA
古巴哈瓦那雪茄是国际上最享负盛名的雪茄,超着的质量悉数依靠古巴特有的气候和土壤特质,以及烟草职工世代相传的制造技艺。时至今日,为确保烟草质量优秀,种籽一概由古巴烟草研究中心统筹派发;一起一切的耕耘作业由初始的动物索引开端,以确保栽培烟草的土壤不会受损。
种籽耕种后约45天后长成15-20厘米的禾苗,便会移植栽种。栽植期由每年的十月开端,需约45-50天方可收成,时期需将花朵及剩余的烟叶剪除,才干令烟叶会集成长变大,所以每株植物需有专人照料150次以上,烟草才干彻底长成。尤其在外包叶的成长时期,更需以棉布隐瞒,防止阳光直接照耀,以确保烟叶的质素和光泽。
烟草收割后,需天然风干50天,待叶子由绿色变黄至金棕色才干进入发酵期。首次发酵期需求一个月以削减烟叶中的树脂,及令烟叶的色彩更一致均匀。烟叶以层迭方法,推高至三呎并坚持满足湿度然后开端发酵。外包叶以纯水湿润后先作保留;烟心和捆扎叶除掉叶脉后,依据其的巨细、色彩、质感、烟叶种类细分贮存。第2次发酵则联系了湿润过程中的水份。在温度操控在42度的环境下,进行60天更强的发酵以加强醇味及去掉杂质。通过两次发酵后,烟叶在风干架子上晒干水分,然后捆装再贮存于货仓以便陈年。陈年的时刻取决于烟叶种类,时刻愈长愈添加其风味与醇度。在卷制雪茄之前,外包叶还需用水湿润并抽去它的叶脉。通过24小时的处理后,烟叶将再依其种类、巨细、年份、区域及原产地分类。
这些工序以后,烟叶将最终送往卷制,并由经验丰富的卷烟师卷制成雪茄。通过质量操控部检查通往后,雪茄便会真空熏蒸处理,以杀除烟叶内的细菌。制品的雪茄将送往保留室贮存3个星期,以便开释雪茄中的湿气。最终雪茄将捆上品牌的烟圈,入盒装箱。
哈瓦那雪茄中的经典品牌COHIBA
传说上世纪,古巴领导人卡斯特罗身边的一位警卫向卡斯特罗引荐自个从本地雪茄工匠隐秘采购的雪茄,没想到卡斯特罗抽后十分喜欢。所以延聘Eduardo Ribera专门为卡斯特罗调制雪茄,制造地址是在紧密监控的哈瓦那市郊一座意大利式的豪宅里。开端的时分,出产3种尺度标准的雪茄,分别是Lancero、Corona Especiale和Panetela。每种都是卡斯特罗自己十分喜欢的,因为都是新创雪茄,所以就用工厂的姓名来替代。
事实上,古巴强者卡斯特罗早在1964年起,便时以COHIBA雪茄送给其它国家的领导人,也供应给西班牙皇室及其他国家的王公贵族。直到1966年,这些特供雪茄才用上了COHIBA这个品牌称号,其常常被用作送给外国首脑的礼品,更在烟圈印上收礼者的姓名。
COHIBA一词由来以久,早年古巴的土著称这类以粗糙叶子卷制,可供啃咬的解困品为COHIBA。因而、COHIBA品牌亦以土著的头部作其象征。
无可致议,COHIBA是古巴雪茄中的尖端旗舰品牌,归于雪茄中的贵重雪茄且是众多雪茄客寻求的目标。一起COHIBA是仅有一个烟叶通过3次发酵的品牌,带有共同耐久的“COHIBA”青草香气,更合作浓郁的香草、可可及咖啡口味,令其具有十分丰富的风味及顺利浑厚的口感。在哈瓦那雪茄中,COHIBA系列被归类为中等浓郁到浓郁口感的雪茄。
La Casa Del Habano高档雪茄北京店
雪茄代表了一自己的社会地位以及日子档次,它更代表着一种文明。为了让我国疯狂的雪茄客们品尝到正宗浑厚的真实古巴雪茄,已在全球50个国家具有总数超越90家专卖店的古巴哈瓦那集团特许国际雪茄连锁专卖店La Casa Del Habano于2004年11月落户北京国际沙龙饭馆大堂,北京店也是目前为止古巴哈瓦那雪茄在我国最大的一家专卖店。
地球上一切的La Casa Del Habano 雪茄店都对雪茄爱好者供给相同的完美高质量效劳,北京店也不破例:美丽的音乐、柔软的灯火、舒服的沙发以及雪茄的芳香。La Casa Del Habano为客人营造出肯定放松的休闲场所。在 La Casa Del Habano 北京店,不仅能找到最佳的雪茄,还会看到与国际闻名雪茄有关材料以及对于雪茄的专业杂志。
尽人皆知,雪茄需求被保留在特定的环境中:16至18摄氏温度及65%-70%的湿度中。就像它的姓名相同,La Casa Del Habano 在国际各地连锁店里供给定制效劳和最精美的设备,确保让每一位雪茄客都感到满足。La Casa Del Habano北京店格外规划了保湿体系,意图是给寄存雪茄创造一个最佳环境,确保顾客品尝到最优异的雪茄,别的店内还设有私家保湿柜,但凡采购的雪茄都可在此能够得到最佳的养护。
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