盲品雪茄的游戏
红酒与雪茄之间似乎总有一种难分难解的情缘。许多人喜爱边品味红酒,边抽吸雪茄,所以雪茄与红酒常常成双成对地出现,不只如此,它们傍边还存在一种一同的高档游戏,那就是“盲品”。盲品一词开端仅仅是在葡萄酒品味中出现,莫非雪茄也玩起“盲品”来吗?
盲品在葡萄酒品味中是指在没有看到酒瓶,没有任何提示的情况下,仅凭酒的色彩、香气及味觉,来揣度采摘的年份、葡萄种类、产区、大致的报价及好坏。在品酒中,盲品竞赛种类多样,可以有单一规范,比方对于同一葡萄种类或同一年份进行对比;也有纯盲品,不一样产地,不一样年份的酒放在一同,区分好坏。从色泽、口感、滋味来判别酒的年份和产地是遍及的盲品规矩,也有更张狂的盲品:同样是雷司令,德国莱茵高地与澳大利亚有啥奇妙差异?波尔多左岸和右岸又差异在哪?相邻的两个酒庄,酿酒师的个性有何不一样?盲品无禁区,盲品也无极限。
葡萄酒的盲品是一项充满挑战性的活动,不断挑战着品酒师的味蕾及经验。或许这正是盲品的魅力所在。它不只吸引着许多葡萄酒爱好者纷繁参加盲品的队伍中,更让雪茄爱好者们也将其引用到雪茄的品味中。
雪茄的盲品一般来说是指学家厂商或许经销商将不一样品类的多支雪茄拆去悉数包装乃至腰花,放在一同,并逐个编号标明,然后交由几个乃至几十个花费者辨别品味,以评判各种雪茄的质量高低和好坏。
与葡萄酒的盲品需求区分出酒的色彩、香气等类似,雪茄的盲品也需求评论者从雪茄的外观、色彩、卷制技术、滋味、啃咬口味和个性,以及色彩、产地等诸多方面作出归纳评估,并逐项纪录、打分,终究以每支雪茄的归纳得分作为其质量的判别。
葡萄酒的盲品从一开端只归于少量品酒师玩的高档“游戏”,现在已经在许多葡萄酒爱好者中流行起来。而雪茄的盲品则归于一种介于专业和业余之间的评论方法,其成果更多地是代表花费者对一款雪茄的认知和评判,并给予咱们平时雪茄花费活动以一定的学习。
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