雪茄生产专题三：烟草品种、阴盖/日照烟叶分类
- · 第一章：古巴地理与烟草产区
- · 第二章：四大烟草种植分区详解
- · 第三章：烟草品种、阴盖/日照烟叶分类
- · 第四章：烟草完整9个月生长周期
- · 第五章：烟叶杀青、发酵、多年陈化标准
- · 第六章：雪茄卷制全工艺流程
- · 第七章：出厂质控、除虫、茄衣色阶
- · 第八章：古巴各大雪茄母厂介绍
一、古巴烟草品种演化
1. Habanensis：1907年培育本土改良黑烟草，抗病性更强 2. Criollo：1940年推出基础品种，Corojo分支专门用作茄衣 3. Habana 2000：1992年新品系 4. Criollo 98：1998抗病改良 5. Habano 2006：2006杂交高抗病品种，叶片多不开花
二、阴盖烟草（遮荫种植）
薄棉布遮光培育，叶片薄、细腻油润，专属制作茄衣；低处叶片颜色浅，高处深色叶片专供EL年度限量、高希霸马杜罗系列。
三、日照烟草（露天种植）
露天直晒，叶片厚实风味浓郁，全部用于茄套、茄芯，分四级强度叶片：
1. Volado 低叶（强度1）
植株底层叶片，燃烧性极佳，风味清淡，调和茄芯。2. Seco 中叶（强度2）
中层叶片，香气最丰富，中等浓度基底。3. Ligero 高叶（强度3）
上层厚叶，劲头足、燃烧慢，大环径浓雪茄才会大量添加。4. Medio Tiempo 顶叶（强度4）
收割后留存两周的顶部小叶，整支雪茄最高浓度原料，仅顶级限量款少量使用。雪茄生产专题