|
来源:中国烟草在线摘自《中国烟草品牌运营》 邢丕震 更新日期:2003-8-13 一、烟草产品的类型 烟草产品可分为烟叶和卷烟。 (一)烟叶产品的类型 1．烤烟，亦称火管烤烟，源于美国弗州，具有特殊的形态，因而也被称为弗吉尼亚型。其主要特征是植株高大，叶片分布较细但均匀。最初干是晾晒，后来(1869年)改用火管烘烤，目前是在烤房调制，烤后呈金黄色。其化学成分的特点是含糖量高，蛋白质含量较低，烟碱含量中等。这种烟是我国也是世界上种植面积最大的烟草类型，是卷烟工业的主要原料。 2．晒烟，主要有晒红烟和晒黄烟。晒黄烟外观特征和所含化学成分与烤烟相近，而晒红烟则同烤烟差别巨大。晒红烟叶片较少，叶肉较多，分次采收或一次采收，晒制后呈深褐色或褐色，以上叶片质量最好。晒烟主要用于斗烟、水烟和卷烟，也作为雪茄芯叶、束叶和鼻烟、嚼烟的原料。 3．打晒烟，是指调制时先将烟叶堆积捂黄，然后再晒制成的烟叶。可作为旱烟原料，极为名贵。 4．晾烟，有浅色晾烟(白肋、马里兰)和深色晾烟之别，都是在阴凉通风场所晾制而成的。而其中的白肋烟、马里兰烟和雪茄包叶烟因别具一格，均已自成一类。但在我国，除将白肋烟单独作为一个烟草类型外，其余所有的晾制烟草，包括雪茄包叶烟、马里兰烟和其他传统晾烟，均归属于晾烟类型。 5．香料烟，又称土耳其型烟或东方型烟。这一类型烟草的特点是株型和叶片小，芳香、吃味好，燃烧及填充力强。香料烟烟碱含量较低，其他化学成分介于烤烟与晒烟之间。 6．黄花烟，它与上述几种类型烟草的根本区别是在植物分类学上属于不同的种，生物学性状差异很大。一般叶片较小，生育期较短，长于较寒冷地区。黄花烟的总烟碱、总氮及蛋白质含量均较高，但糖分含量较低，故烟味浓烈。 7．熏烟，也称为明火烤烟，是美洲古老调制烟叶的方法之一。其方法是直接在房内生火，烟叶挂在烤房内直接与火接触，所以叫熏烟。因烟叶直接接触烟气，故颜色深暗，有一种常有的特殊香味，在卷烟时作为配合原料之一。烟碱高，含糖量低。 (二)卷烟产品的类型 从含焦量、烟叶类型、醇度上等等都可以分类。一般来说，卷烟可分为烤烟型(此类型最多)、混合型等几种。 二、烟草品牌产品是市场经济的宠儿 我们明白，当今市场经济社会中，商品类型数不胜数，生产企业多如繁星，市场竞争十分激烈，而其中的佼佼者只能是品牌产品和品牌企业。因而，作为商品中一员的烟草产品也必然是品牌烟草产品大行其道、大得其所，不是品牌的产品只能在市场大潮中挣扎度日以至消亡。 产品与品牌，应是“一墙之隔”，但相差甚巨。同样的产品，是不是品牌，价格可能相差好几倍甚至更多。所以，我们只有努力使烟草产品成为烟草品牌，才会得到更多更大的利润。 三、烟草产品成为烟草品牌后，产品才会承担更多内涵 要使烟草产品真正成为名振一方的品牌，必须在产品的“名、优、特”上下大功夫。“名”就是有较高的知名度；“优”就是有优良的品质；“特”就是有特色，别具一格。 国内外的知名烟草品牌，如“白沙”、“红河”、“大红鹰”、“中华”、“红塔山”、“云烟”、“芙蓉王”、“555”、“万宝路”等品牌，均已为人们所熟知，并已具有十分深刻的经济、文化、科学等内涵。而此类品牌，也由此“得天下”，即使市场稍有变化也不会将其奈何的。 (责任编辑：zhangqiang) |