玛雅·塞尔瓦：打造精品洪都拉斯雪茄

2015年9月30日来自：《东方烟草报》

　　雪茄123摘自《东方烟草报》　　2015年，玛雅·塞尔瓦一向在为其雪茄店建立20周年庆祝。
 
　　对许多零售商来说，玛雅·塞尔瓦这个姓名有些生疏。在曩昔的19年中，这家公司只在欧洲出售雪茄。2014年，玛雅·塞尔瓦雪茄首次进入美国市场。
 
　　玛雅·塞尔瓦是一名洪都拉斯裔法国人。近来，她承受了《烟店》杂志的采访。
 
　　《烟店》杂志：20年前开端创业的时分，是什么让你下定决心做雪茄的？
 
　　塞尔瓦：读大学时，我曾触摸过雪茄。16岁时，我从洪都拉斯来到巴黎读大学，27岁时，我开端自个创业。我是一名受过规范教学的工程师，这个专业和农业没什么联系。不过，我的确想为洪都拉斯做点作业，假如是洪都拉斯本地出产并能在法国出售的商品就更好了。
 
　　结业后，我回到洪都拉斯，找到我祖父的一位好兄弟，他其时是一家雪茄工厂的全部人。我阐明来意：“我计划买些雪茄，并在欧洲出售。”他说：“喔，我亲爱的孩子，生意可不是这么做的……生意是很杂乱的作业。找个好男子嫁了，好好照料你的老公。我很情愿再次看到你，并把雪茄生意交给你的男友或未婚夫。”
 
　　这可不是我要的答案。
 
　　后来，我又去了别的若干家工厂，有些工厂表明期待，有些则不怎样期待我。随后，一位兄弟把我介绍给了在本地有些名望的雪茄出产商内斯特·普拉森西亚。在普拉森西亚那里，全部的答复都是“好的”。
 
　　《烟店》杂志：就这么简略？他答应为你制造雪茄？
 
　　塞尔瓦：本来并不简略。普拉森西亚说，他可认为我制造一些简略的雪茄，假如我不喜欢终究的商品，我有必要花时刻自个去学习。在普拉森西亚面前，高学历一点儿也没有用。他肯定是个气场强壮的人物。我同他一同作业，花了数月时刻测验清晰对雪茄质量的界定。是的，要制造高质量雪茄，必定要了解质量。有些标准是很首要的，仅有的方法即是亲力亲为，自个了解。
 
　　对雪茄工厂的每个部分，我都花了差不多一星期时刻去学习，逐步有所收获，进而熟练掌握。我即是这么一路走过来的。全部开端今后，我不由自主爱上了烟草。对我来说，雪茄所面临的疑问之一即是，咱们并不知道制造雪茄的全过程。这是一个通过50多个工人手工制造出来的东西，仅凭这一点就让我对这个职业心生敬畏。
 
　　《烟店》杂志：法国一向是古巴雪茄占优势的市场，从那里开端自个的生意是不是很难？
 
　　塞尔瓦：真是难极了！我所要出售的雪茄是由一个许多法国人彻底不知道的国家出产的。在美国，咱们知道洪都拉斯的存在。在法国，咱们则毫无条理：“你的国家与土耳其或埃及离得近吗？”他们彻底不知道洪都拉斯，更别提洪都拉斯雪茄了。
 
　　开端创业时，我年轻气盛，只去巴黎最好的雪茄店调查洪都拉斯的雪茄是不是能被承受。有些店东乃至都不出面，称太忙了，没时刻和我碰头。碰头后有人会问我：“你没有古巴雪茄吗？我认为你会带一些便宜的古巴雪茄来……对了，你知道古巴吗？你会讲西班牙语吗？”
 
　　终究，仍是有个店员冒了险。“好吧，这种商品也许会有人感兴趣。”或许他也仅仅出于好奇才承受的吧。咱们其时有十种尺度的商品，他每样都定了10支，说他会卖卖看。我回到仓库，很快将雪茄打包，装进了汽车后备箱里，第二天就给他送货上门了。一星期今后——那几乎太棒了——他再次找我订购。他还认真学习了咱们商品的常识，终究成了咱们品牌的代言人。他以咱们的品牌作为诺言招牌，让他的店一向坚持巴黎最好烟店之一的美誉。他是第一个吃螃蟹的人，并且最终成功了！
 
　　《烟店》杂志：那可真是一个了不得的打破。不过以后你又是怎样开展壮大的呢？
 
　　塞尔瓦：咱们知道古巴雪茄在法国占有很大的市场比例，但咱们都不知道消费者是不是情愿测验一种全新的、不一样的口味。从一开端咱们就声称“这是一种彻底不一样的口味”。这和烹饪很像，口味根据原材料不一样会发生各种改变。咱们把雪茄和红酒做了类推，着重不一样地域会发生不一样口味。咱们会说：“哦，那先试试吧。”一旦他们开端测验，咱们的市场比例就开端增长了。今日，咱们现已占有了法国11%的市场比例。
 
　　《烟店》杂志：是什么让你决议来美国开展的？
 
　　塞尔瓦：咱们开端是从互联网上获得信息的，好像有些美国消费者是咱们品牌的追随者，他们对咱们商品配方十分赏识。咱们的商品卖遍了除英国和挪威以外的欧洲别的地方。那么，下一步咱们再到哪里去开展呢？亚洲太远。因而咱们想，为何不到美国去呢？美国消费者对洪都拉斯和尼加拉瓜都十分了解。这个主意完成起来也许有些困难，但这么做会对咱们品牌的将来开展带来很大影响。
 
　　《烟店》杂志：你们制造什么样的雪茄呢？
 
　　塞尔瓦：咱们的第一个品牌是“森林之花”。咱们20年前就开端出产这一商品，运用的是在厄瓜多尔成长的一种十分美观的康涅狄格茄衣。今日，这一商品仍由普拉森西亚的烟厂担任出产，咱们选用的烟草在高山栽培，伴有雪松和干果的香味。全部雪茄都是中等尺度，由于咱们不想损坏其口感及风味。
 
　　别的一种Cumpay配方雪茄是从1997年开端研发，并在1999年投入市场的。Cumpay富含浓郁的咖啡香味。尼加拉瓜获得平和后，咱们在埃斯特利省独家出产这一品牌。2002年，咱们自个在洪都拉斯建立了一家小型工厂开端出产Villa Zamorano。
 
　　2009年，咱们为“森林之花”、Cumpay品牌增加了一些新口味，后者的茄衣由天然的色深味浓的马杜罗烟叶制造而成。在20周年店庆活动中，咱们推出了“森林之花20号”商品，一种多口味的高雅型雪茄。研发该商品配方，咱们花了整整一年的时刻。
 
　　《烟店》杂志：在工厂、烟田以及巴黎总部之间络绎，这必定让你忙坏了吧？
 
　　塞尔瓦：是啊！从上一年11月到本年4月，我每个月都去洪都拉斯和尼加拉瓜看烟叶长势，并研讨配方。这时期是咱们首要的出产时节。我的兄弟恶作剧说，我即是为了逃避欧洲的冬季。对我而言，这么的说法一半是现实，另一半则是美好的探险之旅。