AJ FERNANDEZ – 纪律与热情
2013 年 7 月 15 日 卡佳·格南
每个职业都有杰出的人才。在雪茄制造商中,也有一些人正确地诠释了“天才”这个词。阿卜杜勒·J·费尔南德斯就是其中之一。
在音乐中,人们谈论完美音高的现象——归因于莫扎特、巴赫或肖邦等人。神经元连接如何发挥作用尚不清楚,但我们确实知道这种天赋存在于基因中,而且也可以通过学习获得,而幼儿环境可以有力地培养这种天赋。
品味完美的男人
如果有一个人拥有完美的味觉,AJ Fernandez 就会成为这份名单的候选人。然而,与此同时,研究发现,品味起源于大脑,并受到学习过程和文化的影响。品味教育的两个基石都体现在 AJ Fernandez 的简历中。
他在古巴长大——不是在古巴的任何地方,而是在圣路易斯。这个小镇是比那尔德里奥省的一部分。生活在著名烟草产区的人们大多从小就接触过烟草加工。
AJ 的早期记忆之一是他如何帮助祖父去除叶子的肋骨。“在我出生的地方,接触烟草是不可避免的。烟草无处不在。我伴随着它长大。毫无疑问,我以后的生活会做什么——它已经被勾画出来了。”这位古巴流亡者在描述他职业生涯的开始时说道。
“在我的宇宙中,除了烟草之外什么都不存在,因为我的父亲、我的祖父、我的叔叔都与烟草打交道……可以说,它被放在我的婴儿床上;它就在我的血液里,”他进一步沉思道。但年轻的阿卜杜勒还有另一个主场优势:他与亚历杭德罗·罗巴伊纳一起工作,后者向他传授了烟草的秘密。他将这一理想的遗产带到了他的新家尼加拉瓜。
当 AJ 谈论他的童年时,他深深地吸了一口雪茄。每天,他都会抽一支雪茄,从他的投资组合中的每一行中抽一支……并且每种规格一支。“他的雪茄对他来说就像孩子一样,”AJ Fernandez Cigars 的营销经理 Clay Roberts 解释道。“他每天都想知道他们的状况如何。”
平步青云
如果你想想 AJ Fernandez 九年前才离开古巴,那么今天他的工厂每天生产 40,000 至 60,000 支雪茄就更值得注意了。2004 年,他开始为他的叔叔 Nestor Plasencia 工作了一段时间,但很快他就开始自己购买烟草,并在埃斯特利开设了他的第一家“工厂”——一个车库,里面有六个压路机为他滚动。
即使在今天,“Tabacalera Fernandez”这个名字仍然装饰在门上。那里已经很长时间没有制作了,但 AJ 和他的情感仍然依恋着这个地方,他并没有放弃它。
当时25岁的他为雪茄品牌生产的雪茄销量非常好。消息很快在分公司传开,说在埃斯特利有一位年轻、有才华的古巴流亡者正在生产雪茄。
他收到了一个又一个的命令。早在 2006 年,AJ 就租用了自己的第一个烟草种植园,并在 La Soledad 农场亲自种植烟草。2008 年奠定了一个里程碑——公司购买了第一块自己的场地,工人们还记得那个漫长而快乐的派对之夜——就在这块场地上。
但 2008 年还有更多值得庆祝的理由。众所周知,大品牌同时开始在 Tabacalera Fernandez 生产他们的产品。其中之一是 Rocky Patel 的 Summer Blend 2008。2009 年,AJ Fernandez 制造的Man O' War雪茄在美国成为畅销品。此外,他还为 Cigars International 生产了Diesel和Ave Maria品牌,同时还为 Gurkha、Padilla 生产了系列产品,并继续为 Rocky Patel 工作。在回答他如何能够在如此短的时间内取得如此巨大的成功的问题时,AJ 简单地回答道:“通过工作、工作和更多的工作。”
转向自己的品牌
尽管从2004年开始产量逐月增长,一个小车库变成了遍布埃斯特利的七家工厂,但这位雪茄制造商开始想要创建自己的品牌。不是任何种类的雪茄,而是雪茄。2010年,AJ的第一个自有品牌San Lotano在市场上发布。San Lotano 是他祖父在古巴的自有品牌;这个名字来源于他的出生地圣路易斯。这一创作受到了世界各地爱好者的热烈欢迎。在美国,每年销售 150 万辆。
沃尔曼雪茄公司的托马斯·斯特里克罗克(Thomas Strickrock)将雪茄进口到欧洲,当谈到令人印象深刻的销售数字时,他欣喜若狂。“圣洛塔诺无论过去还是现在都是我们房子的幸运之选,因为它引起了全世界的巨大兴趣。凭借这个品牌,我们在欧洲分销中赢得了大量国际客户。现在,AJ 的新自有品牌 – Pinolero – 已经在路上。
许多消费者和贸易商已经要求的下一个亮点!” 与此同时,最新的品牌已经有六种格式。圣洛塔诺 (San Lotano) 是向古巴致敬,而皮诺莱罗 (Pinolero) 则是向他的新家致敬。Pino 是尼加拉瓜的一种水果,Pinolero 是“榨汁机”。Pinolero在美国上市已经八个月了,工厂几乎无法跟上订单。“如果数量继续这样增长,一年内我们将售出 50 万支皮诺莱罗雪茄,”克莱·罗伯茨高兴地说。
该业务现已发展到无法接受外部公司新订单的地步。AJ Fernandez 雪茄 85% 的产量用于外部品牌;15% 为自有品牌。然而,在接下来的几年中,这一比例应该会不断提高,以便释放至少 25% 的产能用于生产公司的自有品牌。
当被问及 AJ 的成功秘诀时,这位沉默寡言的烟草人的解释很简短:“我的格言很简单。它由两部分组成:纪律和热情。” AJ 给予烟草所需的时间,并且只使用最好的原材料。
“我不会接受要求我使用新烟草的订单。这是我的原则之一。”这位商人解释道。
XXXL 工厂——对未来的投资
在我访问尼加拉瓜期间,雪茄的生产分布在埃斯特利境内的七个不同工厂,与此同时,另一家新的大型工厂在该市郊区开业。它是中美洲最大的雪茄生产工厂之一。从原材料储存到发酵和冷藏,一切都集中在同一个屋檐下,占地 12,000 平方米。
当AJ问道:“你觉得新工厂怎么样?现在是我们团结力量、将一切集中在一个屋檐下的时候了。” 它的大小简直让我大吃一惊,但如果您要生产 1500 万支雪茄,您将需要一些空间。工厂还设有滚动学校;成为 AJ Fernandez 雪茄的卷烟师需要三到六个月的时间。
该企业提供 1300 人就业岗位;然而,关键职位几乎全部由古巴人占据。在这里,AJ 依靠家人和朋友。
该结构经过深思熟虑,一切都齐头并进,并且在逻辑上,没有覆盖不必要的距离。新厂房旁边就是AJ的姐夫工作的地方。他是盒子厂的老板,有220名员工。这里不仅生产费尔南德斯雪茄的盒子,还生产外部品牌和埃斯特利生产的许多其他品牌的雪茄。
夜间灵感
天才除了天赋之外,还具有创造力。这一点在 AJ Fernandez 身上也很明显——他只对雪茄感兴趣,没有其他兴趣。让自己成为众人瞩目的焦点是他无法做到的。即使他的雪茄以他的名字命名,他也不想成为外表上代表该品牌的明星。
他的住所位于尼加拉瓜,这里后来变成了 15 个种植园,还有他的工厂。他将自己视为一名烟草种植者和搅拌者,仅此而已。有时,在深夜,他会想出新混合物的最佳创意。然后,没有什么可以阻止他——突然受到启发——他会开车去他的工厂,立即尝试一下他脑子里刚刚发生的品味。
AJ 费尔南德斯的十个问题
谁是你最重要的老师?
我的父亲。在你的一生中,什么对你最有帮助?
我的家人、朋友和亲密同事。什么样的错误你可以原谅?
我是一个非常宽容的人。我总是原谅。我喜欢关注未来,而不是保留过去的错误。当然,我确实从自己所犯的错误中吸取了教训。您认为您的哪些个人特质很特别?
谦逊!这让我走到了现在的位置。谁是你的英雄?
我的父母和祖父母。我的整个大家庭一直都非常支持我。这是一种祝福。你最大的胜利是什么?
我很幸运能够接受世界上一些最优秀的雪茄制造商的培训。我最大的胜利就是利用这些知识并自己生产一些非常好的雪茄。你最大的成就是什么?
我最大的成就是通过为许多不同类型的人提供稳定的工作而获得个人满足感。您如何解释您之前的成功?
努力工作和实现梦想的愿望。什么是完美的雪茄?
完美雪茄的制作由几个因素组成:精心种植和护理实际的烟草植物;历史悠久的收获方法;腌制和发酵的秘密方法;以及最终产品的质量选择和混合。我非常小心地将所有这些劳动密集型元素结合在一起,以创造出完美的雪茄。一支雪茄有着完美的燃烧、美丽的质地以及从始至终的味觉享受……真正让人惊叹不已!十年后您会在哪里看到 AJ FERNANDEZ 雪茄?
噢!十年的时间,一个人的一生会发生很多事情。对我来说,过去十年发生了太多事情。我的消费者和零售商基础每天都在不断扩大。我只能想象 AJ FERNANDEZ 品牌有一天会在全世界变得司空见惯。我希望各行各业的雪茄爱好者都能享受我的产品。这就是我的目标。随着公司每天都在不断发展,我也必须在专业和个人方面不断成长,同时不损害我对质量和谦逊的承诺。
AJ 费尔南德斯 – 作品集 2013
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