精品雪茄:皮特·约翰逊 (PETE JOHNSON) 与 TATUAJE 的第一个十年
从音乐家到雪茄侍酒师,再到雪茄制造商:皮特·约翰逊的生活中从来没有沉闷的时刻。当他成为雪茄制造商的第十个年头时,这是一段相当疯狂的旅程。
照片:克里斯蒂安·吕尼格
这位满身纹身的前音乐家在洛杉矶乐队演奏时对雪茄产生了浓厚的兴趣。随着乐队在九十年代逐渐解散,皮特开始在南加州最古老的烟草店之一格斯烟店兼职工作,恰逢雪茄热潮兴起。正如皮特所说,他的开始一点也不光鲜亮丽,“我是商店的业务员,帮助混合烟丝,但六个月内我就开始买雪茄了。”
约翰逊在相对较短的时间内培养了出色的雪茄品味。他最喜欢的是古巴人在他在乐队时送给他的礼物,就像拉迪亚德·吉卜林(Rudyard Kipling)在他的著名诗《订婚者》(The Betrothed)中那样(“女人只是一个女人,但一支好的雪茄只是一根烟”;“在一个拉拉尼亚加(Larrañaga),亨利·克莱(Henry Clay)身上有平静”),亨利·克莱斯(Henry Clays)也吸引了他。皮特对雪茄和烟草相当了解。
纹身 这个在 西班牙语 里怎么说?他回答说“Tatuaje”,我知道这就是我的名字。
1995 年,在经济繁荣的鼎盛时期,他离开了格斯的雪茄店,之后他开始考虑制作自己的雪茄。由于对雪茄重新产生了兴趣,他很难让任何制造商关注他。许多人提供库存雪茄,他可以在上面放置自己的雪茄带。但这不适合他。1997 年,他受聘于比佛利山庄的高级雪茄俱乐部Grand Havana Room 。在那里,他尝试了更多的古巴菜和其他国产菜,进一步培养了他的味觉。在这个著名的俱乐部销售雪茄的过程中,皮特认识了许多雪茄制造商和销售代表。2003 年,有人打电话给他,告诉他一家拥有出色滚筒的公司。
这家公司是热带烟草公司,卷烟师是何塞·“佩平”·加西亚(José “Pepin” García)。皮特从公司收到的第一批样品很好,但不是他想要的。
四月,佩平前往加利福尼亚参加雪茄活动,并开始为约翰逊卷制新样品。这些样本仍然不是这样。在与佩平简短地谈论了古巴雪茄后,加西亚卷了一支,皮特知道他找到了他的雪茄。然后他需要一个名字,经过几次尝试,“[他]最终问哈瓦那大哈瓦那的一名公交车男孩,‘纹身用西班牙语怎么说?’ 他回答说‘Tatuaje’,我知道这就是我的名字。”
第一批产品于 2003 年在迈阿密的 Tropical 仓库生产,产量只有 300 箱。如今,约翰逊将生产约 200 万支雪茄,这些雪茄一直获得很高的评价,销往美国、加勒比海地区、欧洲、日本和俄罗斯。这个数字不包括他与兄弟 KC、朋友 Dan Welsh 和 Sean Johnson(无亲属关系)最新成立的L'Atelier公司,该公司作为一家独立公司运营,尽管 Pete 参与了混合工作。
至于接下来怎么办?品酒爱好者皮特正在装瓶他的第一款葡萄酒——法国波尔多葡萄酒。名字?Tatouage——法语,纹身的意思。他不确定是否会出售它,或者只是在活动中使用它(并自己喝它)。不管怎样,你都不会发现皮特站着不动。
信息:
Tatuaje Cigars Inc.
www.tatuajecigars.com
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