给雪茄打分的规则
对一支雪茄的全体评估,雪茄谈论网站的百分制评分体系分为:外观和手感占20分,滋味和香气占40分,焚烧的一致性占30分,额定奖分占10分。雪茄谈论网站建立了一种品味笔记格局,雪茄爱好者能够依照一致格局上载自个的品味笔记,记载项目包含以下版块——
简介:品名(称号、标准、包装),强度(一般分为5种类型:温文、中等温文、中等、中等浓郁、浓郁),报价(包含采购地址和时刻、采购时的雪茄陈年时刻)。
产地:生产国,包叶产地,卷叶产地,芯叶产地。
品味布景:食物(有无调配及何种食物),饮品(有无调配及何种饮品),切开雪茄帽的刀具类型,点着雪茄的东西(比方打火机的品名及燃气类型)。
概貌:外观,叶脉的存在性,湿度,通气性(顺利性)。
状况:手感,质地(油性或枯燥),雪茄帽的切开简单程度及切开后的质感,点着前的风味。
动态(风味演化和焚烧体现):点着初始时段,前三分之一段,中心三分之一段,后三分之一段。
咱们能够联系这种品味笔记的格局,把握品味雪茄的基本要领。不过,阅读雪茄谈论网站的品味笔记,全体感受都归于技能派,近乎于物理学意义上的丈量。相比之下,《雪茄爱好者》杂志的品味笔记更接近于时下盛行的葡萄酒谈论,乃至具有必定的文学颜色,且看主编马文•夏肯在2011年对他给予100分的1956年乌普曼120号的评估:“这不是一支雪茄,而是一个美梦。这支具有55年前史的雪茄,有着完美的平衡感和顺利性,余韵带有丰厚的肉豆蔻的香气和一丝肉桂的滋味。一支真实杰出的雪茄!”
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