雪茄保护与享用守则

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更新日期:2013年4月26日我平常是不抽烟的，乃至适当厌烦烟味，我首次抽雪茄，是为了体会在书上看到的：大餐以后享用一支雪茄无疑是最高的享用境地。一试之下不出所料，从此开端

更新日期:2013年4月26日

　　我平常是不抽烟的，乃至适当厌烦烟味，我首次抽雪茄，是为了体会在书上看到的：“大餐以后享用一支雪茄无疑是最高的享用境地。”一试之下不出所料，从此开端了我的雪茄人生。在十多年雪茄日子中，我遇过许多同好，可是有更多的人，抽了一两次就不抽了，乃至许多老烟枪也不破例。而许多人知道我抽雪茄，还以为我烟瘾无穷，事实上我曾试过一两星期不抽也毫无烟瘾。雪茄对我来说，是一种享用日子的方法，而与许多雪茄同好交流后，更印证了这种方法，我们都有相同的心得，该怎么享用一支“好”雪茄。

　　雪茄不是贵就好，当然好雪茄必定不廉价。如今许多人抽雪茄是为了夸耀，抽的雪茄越粗越好，口味也越来越重，可是要表现一支雪茄的极致，从事前就得开端好好预备。

　　雪茄是很娇气的东西，只需湿度不对，也许第二天就会悉数干燥爆裂，干裂的雪茄榜首香味粗糙，第二口感辛辣，爆裂后焚烧更是歪七扭八。所以雪茄老饕都知道，刚买回来的雪茄肯定不会马上去抽，要在温湿度十分安稳（湿度很主要，要在70％上下不要超越2％，当然湿度会随温度改变，有安稳的温度才有安稳的湿度）的当地，摆上一个月以上，这时分不要性急去每天查看，就让它天然不见光放置，让雪茄的情况更安稳，如此有时分略微有点干燥的雪茄也能够借此回春，温湿度安稳，一般雪茄也能够清水变鸡汤，要是保留不妥，就算贵重雪茄也肯定黄金能变馊水。

　　事前预备好了，抽雪茄更不能心急，抽雪茄我觉得最主要即是要有时刻，绝非金钱。我看过许多有钱人，日理万机，底子没有五分钟停歇，一支雪茄刚点着两口，就得摆着忙活，雪茄也平息了，忙完后然后喘两口再点着，这么雪茄肯定没有好滋味的。抽一支雪茄，起码也得有一个钟头的时刻，少于这个时刻，我会挑选抽烟斗。

　　有了时刻，还得再看景象，雪茄越细越短不见得清淡，并且我会抽很清淡的雪茄，例如Petit corona的尺度，并且不会是浓郁的品牌，像是Punch的Royal Selection No.12、Vegueros的Seoane与Mareva或是Sancho Panza的Non Plus就极好，不过这种清淡的古巴雪茄，如今是越来越难找了。正午吃过午饭后喝咖啡或是茶，就会抽稍浓些的，例如Rafael Gonz lez的Petit Coronas与Coronas Extra、El Rey del Mundo的Lunch Club与Petit Coronas，乃至有时刻也可来上一支丘吉尔尺度的Tainos。

　　黑夜的挑选就多了，晚餐前喝香槟或开胃酒乃至啤酒，能够试试El Rey del Mundo的Demi Tasse、Montecristo的Joyitas；就餐吃到中心能够抽抽Cohiba的Exquisitos与La Gloria Cubana （古巴之光）的Medaille d'Or No.4，晚餐完毕喝干邑或是威士忌时能够选用任何一款Robustos尺度的雪茄。

　　抽雪茄的香气永久要比口感主要，因而抽的时分，在一盒里选一支色彩最淡的雪茄。许多人会选又黑又油的雪茄，本来深色油亮的茄衣醇化进程较久，能够过些日子再抽，浅茄衣色彩的雪茄香气会对比豪放。用雪茄剪或是钻孔器剪开头部，用嘴咬开实属下下策。剪开后，用火柴或是瓦斯打火机点着，千万别用火油打火机，这会影响雪茄风味。运用火柴时得先让前面带磷的部位烧完后，用棒槌的部位来点，磷点庖丁也会影响风味，有些人用蜡烛先点着杉木片后再点雪茄也不错，用木片或是火柴点雪茄滋味对比带炭焦味，有些人喜爱，可是有些人觉得这也影响风味的纯粹性。有种雪茄专用的瓦斯高温喷枪，能够让雪茄在最短时刻内点着，对风味的影响也最小。

　　抽雪茄最主要即是享用一种悠然安闲的感受，古代印第安人乃至以为抽雪茄即是与神灵交流，所以千万要有耐性。狂吸猛抽，雪茄焚烧过快，肯定损坏雪茄的香气，口感也会过于辛辣。构造好的雪茄彻底点着后，能够保持最少30秒至3分钟不平息，能够借由这种吸啜的节奏让雪茄保持低温状况焚烧，不必急着一口接一口。也不必急着抹烟灰，让烟灰累积到一厘米以上至两厘米再轻轻点掉，借此也能够调查雪茄的构造是不是完好厚实，弹烟灰要轻柔，猛敲烟灰缸壁只会弄破茄衣，茄衣一破整只雪茄就会渐渐爆开，十分影响后续的焚烧与口感。古巴雪茄会跟着点着有不一样期间的滋味改变，这也是品味最大的趣味之一。半途如果平息了，只需把烟灰弹掉再点即可。直到雪茄辛辣得再也无法抽了，即是完毕一支雪茄的时分。

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