伏特加的酒精度数通常在35%至50%之间，但最常见的是40%（即80 proof）。以下是具体说明：
1. 标准度数范围
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欧盟标准：欧盟规定伏特加的酒精度不得低于37.5%（75 proof），这是大多数商业伏特加的基础标准。
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美国标准：美国要求伏特加酒精度至少为40%（80 proof），因此美国市场上的伏特加多以此为基准。
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常见度数：市场上主流伏特加（如斯米诺、绝对伏特加、灰雁等）的酒精度通常为40%，部分高端或特殊版本可能达到45%-50%。
2. 特殊类型与度数
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高酒精度伏特加：部分品牌会推出高浓度版本（如波兰的Spirytus，酒精度高达96%），但这类产品多用于调酒或工业用途，直接饮用较少。
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低酒精度伏特加：少数品牌会生产低度数伏特加（如35%），但这类产品通常添加了其他成分（如香料、糖）以调整口感。
3. 度数与用途的关系
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纯饮：40%的伏特加口感较为平衡，适合直接饮用或加冰。
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调酒：40%-50%的伏特加是调酒的常用基酒，能更好地融合其他配料的风味。
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特殊用途：高酒精度伏特加（如96%）可用于提取香料精华或制作利口酒，但需谨慎使用。
4. 地区差异
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俄罗斯/波兰：传统伏特加度数较高，部分品牌可达45%-50%，强调烈性。
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北欧/西欧：更注重口感纯净，度数多在40%左右。
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美国：受法规影响，主流产品以40%为主。
总结