青花郎是四川省古蔺县二郎镇的酱香型白酒，由四川郎酒集团有限责任公司生产，以下从产地、原料、工艺、定位等方面为你详细介绍：
产地优势
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地理位置：二郎镇地处川黔交界，位于赤水河中游，这里是酱香型白酒的核心产区，与茅台镇并称赤水河姊妹花。赤水河被誉为“中国美酒河”，其独特的水质、土壤、气候、空气和微生物条件，为酿造顶级酱酒提供了绝佳的天然环境。
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生态条件：郎酒庄园位于赤水河流域酱香型白酒核心产区，拥有二郎滩等六大核心生态酿酒区，这些区域地势低洼，干热少雨，繁衍了大量有益微生物种群，全面融入到酒的酿造过程，成就了青花郎独特的酱香风味。
原料优质
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水源：采用赤水河优质水源为酿造用水，赤水河的水质清澈甘美，富含多种矿物质和微量元素，为青花郎的酿造提供了优质的水源保障。
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高粱：选用川南黔北本地糯红高粱为酿酒原料，这种高粱色泽暗红、粒小皮厚、支链淀粉和单宁含量高，经发酵能形成郎酒特殊的芳香化合物，使酒体更加丰满、风格更加突出。
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小麦：以优质小麦为制曲原料，小麦富含淀粉和蛋白质，为微生物的生长繁殖提供了丰富的营养物质，有利于大曲的培养和发酵。
工艺精湛
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传统工艺：遵循传统的“大曲酱香12987生产工艺”，即一年一个生产周期，二次投料，九次蒸煮，八次堆化、入池发酵，七次取酒。整个酿造过程复杂而精细，需要经过长时间的发酵和陈酿，才能酿造出具有独特风味的青花郎。
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品质法则：独创“生在赤水河、长在天宝峰、养在陶坛库、藏在天宝洞”的品质法则。新酒在天宝峰十里香广场露天坛储1年左右，在大自然的阳光雨露中历经春夏秋冬，有利于迅速消除新酒气味、减轻刺激感，达到排杂驯化的目的；之后转入陶坛库和天宝洞进行长期储存和陈酿，使酒体更加醇厚、香气更加浓郁。
定位高端
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目标群体：青花郎精准定位于追求高品质生活的精英群体，不仅是商务宴请、节日庆典的首选佳酿，更是传递情谊、彰显品味的象征。
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