汾酒厂股份有限公司出品,这是最被广泛认可的“正宗”生产主体。这家公司是汾酒集团的核心企业,也是1993年在上交所上市的“中国白酒第一股”,酒友常称之为“股份酒”,代表了汾酒的正统酿造 lineage。
虽然“山西杏花村汾酒集团有限责任公司”是母公司,负责整体产业布局,但具体生产汾酒核心产品的是其子公司——山西杏花村汾酒厂股份有限公司,注册地和生产基地均位于山西省汾阳市杏花村3官网。这里不仅是汾酒的发源地,还拥有上千年的酿造历史,独特的地理环境和传统工艺共同造就了汾酒“入口绵甜爽净”的清香型特点。
需要区分的是,汾酒集团旗下还有其他子公司生产“杏花村”品牌酒,这类产品被称作“集团酒”,与“股份酒”在市场定位和工艺细节上略有差异。因此,若追求最正宗的汾酒,认准“山西杏花村汾酒厂股份有限公司”出品更为可靠。
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