与酱香的特点，口感层次丰富，既有浓香的醇厚甘甜，又有酱香的细腻悠长，适合追求复合风味的饮酒者。根据市场口碑、酿造工艺和消费者认可度，以下几个品牌是兼香型白酒的代表：
1. 白云边
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产地：湖北荆州/松滋
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特点：被誉为“浓酱兼香型白酒的典型代表”，采用“一步法”酿造工艺，前段借鉴酱香高温堆积，后段结合浓香续渣发酵，实现自然融合。酒体“芳香优雅、酱浓协调、绵厚甜爽”，尤以白云边十五年陈酿最为畅销。
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代表产品：白云边十二年、十五年、二十年陈酿
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适配场景：家庭聚会、节庆宴请、礼品馈赠
2. 口子窖
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产地：安徽淮北
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特点：被称为“兼香鼻祖”，2010年兼香型白酒正式列入国家标准，中国兼香型白酒标委会落户口子酒业，奠定其行业地位。采用多粮酿造（高粱、大米、小麦等）和百年老窖池发酵，酒体“香气馥郁、窖香优雅、富含陈香”，入口绵甜，回味悠长。
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代表产品：口子窖五年型、六年型、三十型
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适配场景：商务宴请、中高端送礼、自饮收藏
3. 郎酒（兼香系列）
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产地：四川泸州
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特点：郎酒以酱香闻名，但其兼香产品线同样强劲，主打“浓酱兼香”，代表产品如顺品郎、小郎酒，采用“两步法”工艺，融合浓香与酱香优势，酒体醇厚、香气协调，入口柔顺，空杯留香久。
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代表产品：顺品郎红顺/蓝顺、新郎酒
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适配场景：朋友小聚、日常口粮酒、节日赠礼
4. 玉泉酒
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产地：黑龙江哈尔滨
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特点：北方兼香代表，融合浓香与酱香工艺，酒体“浓酱协调、醇厚甘润、余味爽净”，适合北方消费者口味偏好。代表产品玉泉方瓶在东北地区广受欢迎。
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代表产品：玉泉方瓶、玉泉酒二十年
5. 李渡
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产地：江西南昌
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特点：依托千年烧酒作坊遗址，坚持古法酿造，选用优质高粱与天然水源，酒体纯净，香气高雅，兼具浓香的饱满与酱香的细腻，近年来在兼香市场中崭露头角。
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代表产品：李渡高粱献礼版、1975
6. 金六福
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产地：四川（五粮液系列酒）
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特点：依托五粮液酿造体系，主打“兼香型+福文化”，酒体醇和、香气悠长，包装喜庆，常用于婚宴、年节等喜庆场合。
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代表产品：金六福原品、福系列兼香酒
7. 白沙液
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产地：湖南长沙
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特点：曾被誉为“兼香之源”，融合浓香与酱香工艺，酒体醇厚、回甘持久，包装古朴典雅，具有浓厚湖湘文化气息。
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代表产品：白沙液今朝经典、国魂系列
综合来看，白云边和口子窖是目前市场上认知度最高、销量领先的两大兼香型白酒品牌，尤其在中高端市场占据主导地位。若追求性价比与大众适口性，白云边十五年（约150元/瓶）是百元级标杆；若注重品牌底蕴与收藏价值，口子窖六年型（约120元/瓶）则是百元内热门之选。