朗姆酒调酒配方大全

2026-01-30 16:35人看过
国行雪茄

以下是一些经典的朗姆酒调酒配方,适合不同场合和口味偏好:

经典鸡尾酒系列

  1. ‌莫吉托(Mojito)‌

    • ‌配方‌:白朗姆酒 50ml + 青柠汁 20ml + 糖浆 20ml + 苏打水适量 + 薄荷叶 8-10片 + 冰块
    • ‌做法‌:在高脚杯中捣碎薄荷叶和青柠汁,加入冰块和朗姆酒,倒入苏打水至满杯,轻轻搅拌后用薄荷叶装饰。
    • ‌特点‌:清新爽口,薄荷与青柠的酸味平衡了朗姆酒的甜味,适合夏日饮用。
  2. ‌自由古巴(Cuba Libre)‌

    • ‌配方‌:黑朗姆酒 50ml + 可乐 150ml + 青柠汁 10ml + 青柠片 1片 + 冰块
    • ‌做法‌:在杯中加入冰块,倒入朗姆酒和青柠汁,补满可乐后轻轻搅拌,用青柠片装饰。
    • ‌特点‌:经典易饮,可乐的气泡与朗姆酒的醇厚结合,适合聚会场合。
  3. ‌黛绮莉(Daiquiri)‌

    • ‌配方‌:白朗姆酒 60ml + 青柠汁 20ml + 糖浆 15ml + 冰块
    • ‌做法‌:将所有材料倒入雪克壶加冰摇匀,滤入冰镇鸡尾酒杯,用青柠片装饰。
    • ‌特点‌:酸甜平衡,口感清爽,是鸡尾酒中的经典之作。

热带风情系列

  1. ‌椰林飘香(Piña Colada)‌

    • ‌配方‌:白朗姆酒 50ml + 菠萝汁 80ml + 椰奶 30ml + 碎冰适量
    • ‌做法‌:将所有材料倒入搅拌机搅打至绵密,倒入高脚杯或椰子壳中,用菠萝片和橙片装饰。
    • ‌特点‌:浓郁的热带果香与椰奶的香甜交织,仿佛置身加勒比海滩。
  2. ‌迈泰(Mai Tai)‌

    • ‌配方‌:白朗姆酒 30ml + 黑朗姆酒 20ml + 橙汁 40ml + 菠萝汁 30ml + 杏仁糖浆 10ml + 冰块
    • ‌做法‌:将所有材料倒入雪克壶加冰摇匀,滤入装满冰块的古典杯中,顶部倒一层黑朗姆酒增添层次感,用薄荷和青柠片装饰。
    • ‌特点‌:口感丰富,融合了多种果汁的香甜与朗姆酒的醇厚。
  3. ‌蓝色夏威夷(Blue Hawaii)‌

    • ‌配方‌:白朗姆酒 45ml + 蓝橙力娇酒 15ml + 椰汁 50ml + 菠萝汁 50ml + 柠檬汁 10ml + 冰块
    • ‌做法‌:将所有材料倒入雪克壶加冰摇匀,倒入装满冰块的杯中,用菠萝片或樱桃装饰。
    • ‌特点‌:色彩绚丽,口感清新,是夏日派对的热门选择。

创意特调系列

  1. ‌朗姆葡气满满‌

    • ‌配方‌:白朗姆酒 60ml + 葡萄汁 60ml + 雪碧 60ml + 冰块
    • ‌做法‌:在杯中加入冰块,依次倒入朗姆酒、葡萄汁和雪碧,轻轻搅拌后用葡萄或青柠片装饰。
    • ‌特点‌:酸甜爆汁,葡萄的果香与雪碧的气泡完美结合。
  2. ‌朗姆酸柠汁‌

    • ‌配方‌:白朗姆酒 60ml + 柠檬汁 60ml + 冰红茶 60ml + 冰块
    • ‌做法‌:在杯中加入冰块,依次倒入朗姆酒、柠檬汁和冰红茶,轻轻搅拌后用柠檬片装饰。
    • ‌特点‌:酸酸甜甜带着柠檬清香,是夏日解渴的佳品。
  3. ‌热黄油朗姆酒‌

    • ‌配方‌:黑朗姆酒 50ml + 热开水 150ml + 黄油 1勺 + 红糖 10g + 肉桂粉少许
    • ‌做法‌:将方糖和深色朗姆酒倒入酒杯中,用热水注满并轻轻调匀,最后将黄油片和砂糖撒在酒