Krug香槟是法国顶级香槟品牌,以精湛工艺、独特风味和稀缺性闻名,被誉为“香槟中的劳斯莱斯”。以下是关于Krug香槟的详细介绍:
品牌历史
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创立时间:1843年,由Johann-Joseph Krug在法国兰斯创立。
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品牌传承:历经六代家族传承,1999年加入LVMH集团。
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品牌理念:坚持“一酒一地块”理念,建立藏酒系统储存百余种基酒,确保产品品质延续。
酿造工艺
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葡萄品种:选用霞多丽(Chardonnay)、黑皮诺(Pinot Noir)和莫尼耶皮诺(Pinot Meunier)葡萄。
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发酵工艺:采用小橡木桶发酵,酒液发酵期通常为6至8年,保证酒质精致细腻。
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调配技艺:融合多年份基酒,例如陈年香槟需混合10个以上年份的120款基酒,经6年熟化及20余年酿造周期完成。
代表产品
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Grande Cuvée无年份香槟:Krug的旗舰酒款,混合超120种基酒,口感丰富均衡,既柔和又富有质感,既强劲又回味十足。
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Clos du Mesnil白中白香槟:采用单一葡萄园的霞多丽葡萄酿造,橙花香和白兰花香并具,还有一点点粗砾的白垩矿石味,清新但不乏深度。
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Clos d'Ambonnay黑中白香槟:年产量仅3000-5000瓶,采用单一葡萄园的黑皮诺葡萄酿造,风味独特,极为珍贵。
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Krug Rosé粉红香槟:带有覆盆子香、肉桂香和木瓜香,口感甜美而优雅,气泡细密而绵长,色泽诱人。
品牌地位
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高端定位:Krug香槟是英国皇宫宴会的指定用酒,也是多家航空公司头等舱的指定用酒。
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稀缺性:Krug香槟产量稀少,年均产量约45万瓶,仅为同类品牌的1/100。
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市场认可:Krug香槟在香槟界享有极高声誉,其复杂调配和独特风味让众多香槟爱好者为之倾倒。
创新与传承
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Krug ID技术:推出可通过瓶身ID追溯酿酒信息的定制服务,消费者可查询葡萄品种及陈酿信息。
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