最烈的鸡尾酒当属僵尸鸡尾酒（Zombie）和长岛冰茶（Long Island Iced Tea），它们以高酒精度和多种烈酒的混合而闻名，以下是对这两款鸡尾酒的详细介绍：
僵尸鸡尾酒（Zombie）
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起源与背景：僵尸鸡尾酒诞生于20世纪30年代的提基酒吧，由传奇调酒师唐·比奇科默（Don the Beachcomber）在洛杉矶首次调制。它因酒精含量极高，酒吧曾限制每位顾客只能点两杯，以强调其浓烈程度。
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配方特点：僵尸鸡尾酒的配方中包含了多种烈酒，如淡朗姆酒、黑朗姆酒、高度朗姆酒、杏子白兰地等，还加入了石榴糖浆等调味成分。这些烈酒的混合使得僵尸鸡尾酒的酒精度数极高，口感浓烈。
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口感与风味：僵尸鸡尾酒具有热带风情，口感复杂且层次丰富。它融合了多种朗姆酒的醇厚与果香的甜美，同时带有一定的辛辣感，令人回味无穷。
长岛冰茶（Long Island Iced Tea）
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起源与背景：长岛冰茶是一款备受喜爱的鸡尾酒，尽管其名字中含有“茶”，但实际上它并不包含茶成分。它是一款色泽像红茶的鸡尾酒，因口感温润、易于入口而广受欢迎。
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配方特点：长岛冰茶的配方中混合了等量的伏特加、朗姆酒、龙舌兰酒、金酒和橙味利口酒等多种烈酒。这些烈酒的混合使得长岛冰茶的酒精度数相当高，同时柠檬汁、可乐和简易糖浆的加入则平衡了所有烈酒的味道，使其易于入口。
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口感与风味：长岛冰茶入喉感温润，口味有点甜、有丝酸、还带着微微的苦，甚是接近红茶的口感。然而，它比红茶多了些暗藏的辛辣，诱惑的气息弥漫开来，让人在不知不觉中陷入微醺状态。