鸡尾酒名称大全及含义

2026-01-30 09:00人看过
国行雪茄

以下是一些经典鸡尾酒的名称及其含义:

  1. ‌玛格丽特(Margarita)‌:

    • ‌成分‌:龙舌兰酒、橙味甜酒(如君度)、青柠汁,杯口常沾有一圈盐。
    • ‌含义‌:被称作“鸡尾酒之后”,是除马天尼以外世界上知名度最高的传统鸡尾酒之一。它曾是1949年全美鸡尾酒大赛的冠军作品。调酒师简·杜雷萨为了纪念意外离世的恋人玛格丽特,用墨西哥国酒龙舌兰象征两人在墨西哥的浪漫时光,柠檬汁的酸代表内心的酸楚,盐霜则寓意思念的泪水。
  2. ‌莫吉托(Mojito)‌:

    • ‌成分‌:白朗姆酒、青柠汁、糖、苏打水和薄荷。
    • ‌含义‌:源自古巴,是一款闻名遐迩的朗姆调酒。薄荷的清新香气、青柠的酸爽与朗姆酒的醇厚相互交融,口感清爽宜人,酸甜适中,是夏日消暑的绝佳饮品。原始的古巴配方通常使用留兰香或古巴常见的柠檬薄荷。
  3. ‌马天尼(Martini)‌:

    • ‌成分‌:传统上以金酒为基酒,搭配味美思和橄榄或柠檬皮等调制而成。如今,马天尼已成为一类鸡尾酒的统称,拥有多种调配配方,如干马天尼、甜马天尼和伏特加马天尼等。
    • ‌含义‌:被誉为“鸡尾酒之王”,在酒吧文化中占据着举足轻重的地位。其原型是杜松子酒加某种酒,起初以甜味为主,选用甜苦艾酒作为副材料,随着时间的推移,辛辣味逐渐成为主流。
  4. ‌血腥玛丽(Bloody Mary)‌:

    • ‌成分‌:以伏特加为基酒,混合番茄汁、柠檬汁、辣椒酱、辣酱油、黑胡椒粉等多种香料。
    • ‌含义‌:色泽鲜红,如同鲜血,故而得名。关于其名字由来,有一种说法与16世纪中叶英格兰女王玛丽一世有关,她为复兴天主教迫害新教教徒,被人们称为“血玛丽”,酒吧创造的这款通红鸡尾酒便以此命名。
  5. ‌长岛冰茶(Long Island Iced Tea)‌:

    • ‌成分‌:以伏特加、朗姆酒、金酒、龙舌兰酒四种基酒为基础,加入冰块、白薄荷酒、柠檬汁、可乐等配料调制而成。
    • ‌含义‌:虽然名为“茶”,但实际上它并非茶类饮品,只是色泽类似红茶。按照原始配方调制的长岛冰茶,酒精度可达40%以上。其口感层次丰富,入口时能感受到多种烈酒混合的浓烈酒味,随后可乐的甜味和柠檬的酸味逐渐显现,还有薄荷酒带来的清凉感,最后留下微微的苦味,回味悠长。
  6. ‌新加坡司令(Singapore Sling)‌:

    • ‌成分‌:以金酒为基酒,加入樱桃白兰地、柠檬汁、菠萝汁、必得利石榴汁、安格斯特拉苦酒等多种成分,再用冰镇苏打水冲调。
    • ‌含义‌:诞生于新加坡莱佛士酒店的长酒吧,由原籍海南岛的华人调酒师严崇文于1915年发明。这款鸡尾酒充满异国情调,口味适中,男女皆宜,普受欢迎。
  7. ‌椰林飘香(Piña Colada)‌:

    • ‌成分‌:以白朗姆酒为基酒,搭配菠萝汁和椰子奶调制而成。
    • ‌含义‌:起源于波多黎各,是一款充满热带风情的鸡尾酒。“Piña Colada”在西班牙语中意为“菠萝茂盛的山谷”。其口感香甜浓郁,仿佛将人带入了阳光明媚、椰林摇曳的加勒比海地区。
  8. ‌龙舌兰日出(Tequila Sunrise)‌:

    • ‌成分‌:以龙舌兰酒为基酒,加入橙汁和石榴糖浆调制而成。
    • ‌含义‌:色泽艳丽鲜明,由黄逐步到红,像日出时天空的颜色,极具卖相。其制作方法为:先将龙舌兰酒和橙汁倒入酸酒杯中调和,然后用吧勺盛装石榴糖浆,沿着杯壁慢慢倒入酒杯,使石榴糖浆沉入杯底,从而形成由黄到红渐变的美丽色彩,如同日出时天空的绚丽景象。
  9. ‌大都会(Cosmopolitan)‌:

    • ‌成分‌:伏特加、君度酒、越橘汁、鲜榨青柠汁、新鲜橙皮。
    • ‌含义‌:酸甜清香,颜值高,是明星麦当娜最爱的鸡尾酒之一。有一种吉普赛女郎的性感,非常适合女性饮用。
  10. ‌螺丝起子(Screwdriver)‌:

    • ‌成分‌:伏特加和橙汁。
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