茅台成龙酒是贵州茅台股份有限公司与国际影星成龙于2012年联合推出的高端酱香型白酒,定位为推动茅台国际化战略的品牌,具有独特的文化内涵和收藏价值。
一、产品背景与定位
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合作起源:2011年8月,成龙考察茅台集团并提出合作意向;同年11月,在茅台国营60周年庆典上正式立项。2012年3月9日,双方在北京举行全球首发仪式,茅台集团与成龙共同揭幕,莫文蔚等艺人出席,获上百家媒体关注。
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品牌定位:茅台成龙酒是茅台首款个人联名产品,旨在通过成龙的国际影响力推动茅台走向世界,彰显中国白酒文化底蕴。
二、产品分类与特点
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普通版:采用窖藏3年基酒,酒质定位介于飞天茅台与酱香经典之间,具有酱香突出、绵柔醇厚的特点。
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珍藏版:调配30至50年老酒,包装以红釉瓶身配金龙纹饰为特色,具有酱香显著、幽雅舒适、酒体丰满、醇厚绵柔、回味悠长、余香持久等茅台酒风格。
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其他系列:包括精英版、醉相知、天将雄师等,酒质与包装各有特色,满足不同消费者的需求。
三、酿造工艺与原料
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原料:选用本地红缨子糯高粱,颗粒坚实、饱满、均匀,支链淀粉含量达88%以上,富含2%-2.5%的单宁,有利于发酵过程中形成特殊芳香化合物和多酚类物质。
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工艺:遵循传统“三高三长”工艺(高温制曲、堆积发酵、馏酒;生产、贮藏、基酒周期长),一年一个生产周期,同一批原料要经历八次摊凉及加曲堆积发酵、九次蒸煮、七次取酒的复杂生产过程。
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环境:依托茅台镇独特的微生物环境与赤水河水质酿造,茅台镇地处河谷,风速小,十分有利于酿造茅台成龙酒微生物的栖息和繁殖。
四、市场表现与收藏价值
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市场认可:茅台成龙酒在品质上得到业内人士和专家的一致好评,成为茅台国际化战略的重要载体。
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收藏价值:珍藏版茅台成龙酒因调配老酒、包装精美且限量发行,具有较高的收藏价值。例如,茅台成龙酒53度500毫升(珍藏版)的价格曾达到10798元。
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市场价格:普通版茅台成龙酒的价格因年份、渠道等因素有所差异,但整体定位高于普通酱香型白酒。
五、文化内涵与品牌意义
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文化融合:茅台成龙酒是国酒茅台与华人国际巨星成龙的“联姻”,承载着茅台深厚的文化底蕴和成龙自强不息的精神品质。
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