大红袍茶属于乌龙茶（青茶）类，具体分类及特点如下：
1. 茶类归属
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乌龙茶：大红袍是半发酵茶，介于绿茶（不发酵）和红茶（全发酵）之间，属于乌龙茶中的武夷岩茶代表品种。
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武夷岩茶：产自福建武夷山，以“岩骨花香”的独特岩韵著称，大红袍是其中最负盛名的品种。
2. 核心特征
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工艺：经萎凋、做青、杀青、揉捻、烘焙等复杂工序制成，形成“绿叶红镶边”的外观和独特的香气。
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香气与滋味：香气馥郁，有兰花香、果香或蜜香；滋味醇厚回甘，岩韵明显（即矿物质感与花果香的结合）。
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耐泡性：可冲泡7-10次，香气和滋味持久。
3. 常见误区澄清
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非红茶：尽管名称含“红”，但大红袍与红茶（如正山小种）在工艺和风味上差异显著。红茶为全发酵茶，汤色红亮，口感甜醇。
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非绿茶：绿茶为不发酵茶，保留更多天然物质，口感清爽鲜嫩，与大红袍的醇厚截然不同。
4. 文化地位
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历史名茶：大红袍传说源于明代，母树位于武夷山天心岩九龙窠，现存6株为古树，被列为国家重点保护对象。
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市场认知：市面上的大红袍多为拼配茶或无性繁殖品种，但均需符合武夷岩茶标准，保留岩韵特征。
总结
大红袍是乌龙茶中的顶级品种，以独特的岩韵和精湛工艺闻名。若想体验其魅力，建议选择正规渠道的武夷岩茶大红袍，并注意冲泡技巧（如高温快出汤），以充分释放香气与滋味。