碧螺春是中国传统名茶，属于绿茶类，其产地为江苏省苏州市吴中区太湖的东洞庭山及西洞庭山（今苏州吴中区）一带，因此又称“洞庭碧螺春”。以下是关于碧螺春产地的详细介绍：
地理环境
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太湖东洞庭山及西洞庭山：这两座岛屿位于太湖之滨，气候温和，雨量充沛，土壤肥沃，云雾缭绕，为茶树的生长提供了得天独厚的自然条件。
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生态环境：洞庭山地区植被茂盛，茶树与枇杷、杨梅等果树交错种植，茶树吸收了果树的香气，使得碧螺春具有独特的花果香。
历史渊源
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起源传说：碧螺春的起源可以追溯到唐代，但真正得名是在清代。相传，康熙皇帝南巡时，品尝了这种茶后大加赞赏，因其色泽碧绿、卷曲如螺，又产于春季，便赐名为“碧螺春”。
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历史记载：碧螺春在历史上就有很高的声誉，被列为贡茶。清代王应奎在《柳南随笔》中记载：“清康熙皇帝，视察江苏太湖，巡抚宋荦以洞庭山‘吓煞人香’茶进献，帝以其名不雅，遂赐名‘碧螺春’。”
品质特征
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外形：碧螺春条索纤细、卷曲成螺，满身披毫，银白隐翠。
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色泽：色泽碧绿鲜润，白毫毕现。
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香气：具有浓郁的花果香，香气持久。
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滋味：滋味鲜醇甘厚，回甘持久。
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汤色：汤色碧绿清澈，叶底嫩绿明亮。
制作工艺
碧螺春的制作工艺十分精细，包括采摘、杀青、揉捻、搓团显毫、烘干等多个环节。其中，采摘要求一芽一叶初展，且芽叶长度不超过2.5厘米；杀青、揉捻等工序需要严格控制温度和时间，以确保茶叶的品质。
保护与发展
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地理标志产品保护：碧螺春已获得国家地理标志产品保护，其产地范围、制作工艺、品质特征等都有严格的规定。
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产业发展：随着茶叶市场的不断扩大和消费者对高品质茶叶的需求增加，碧螺春的产业发展也呈现出良好的态势。当地政府和企业积极推广碧螺春文化，加强品牌建设，提高产品质量，推动碧螺春产业持续健康发展。