烟斗烟草公司J.F Germain&Son历经百年革新

　　雪茄123据奢侈品网站报导　　J.F Germain & Son，是Esoterica牌烟草的制作商，他们从事烟草生意已有了适当长的历史。关于公司最早的记载可追溯到1820年。该公司坐落在Jersey岛上，在英国和法国之间的海峡群岛最南部，公司专为海峡上的买卖供给船支，并为从事船货买卖的北大西洋的捕鱼业供给快船。

　　公司自个也具有一部分航船。他们一向在思考，是要将那些船作为航运仍是将船作为一种渔船或是将船作为进行渔业买卖的场所，最终他们决议用船进行烟草买卖。托海上运送的福，他们很快就开端了烟斗烟草的买卖。

　　1820年是个距今很长远的时代：首要其时，在佛蒙特州，榜首座有顶的桥还未建成；缅因州还未参加联盟；榜首辆美国火车头还没被缔造成功；并且大家仍处在和印第安人对立的战役中。

　　这家公司由Thomas Aubin创建，与这座岛的名字一样陈旧而又不容忽视。后来，他把这家公司移送给他的侄子，Philip Germain。Philip Germain自从完成学业后就一向跟随Thomas经商。

　　Thomas Aubin的公司开端是依据Jersey的首都——St.Helier的海港而建立。这家公司建立在远离Thomas工作创始的当地，175多年后，这家公司仍以他出产的小批量的、纯手工老式英式烟草及传统的制作方法而出名，而他们的制作方法经久不衰。

　　尽管公司间隔法国海岸只要14英里，但自1066年来，A.D.Jersey就成为了英国的疆域（Walter Raleigh先生是前期的统治者之一）。在英法战役时期，修建了很多防御用的修建，至今还漫山遍野地坐落在岛上。其间一些仍是在第二次世界大战时期由侵略的德国纳粹缔造的。

　　Jersey具有丰厚的矿产资源，其花冈岩的丈量是以九英里长四英里宽的长方形为单位的，乳牛业的开发也终年享有盛名，此外Jersey具有多种薄皮的白色马铃薯，需求量很大且能够织成Jersey布料。在今日，Jersey因其有优胜的纳税环境而成为了世界上非常有名的买卖和出资港。

　　岛上有人类寓居的最早记载可追溯到250,000年前。在Jersey的历史里，当大家像法国雨格诺教徒一样，逃出了内地的压榨时，它就现已接收了一波又一波的移民浪潮。

　　但在今日移民仍是世界上一些区域最火急的需求，举例来说，假如你在银行中没有一百万的话，就别想请求国籍！

　　数年间，岛屿现现已历了很多改动，J.F Germain & Son公司也有了很多改变。

　　除了制作出色的烟草外，公司也从事一些别的的工作，其间最首要的一项即是在岛上出产经营林林总总的与抽烟斗有关的商品，这包含一切的从赋有艺术气味的点烟设备到烟斗以及古巴雪茄。

　　这家公司由四位董事一起管控，他们都是Germain家族的成员。烟斗烟草的制作是由Robert J.Germain担任的，他是触及家族生意的第五代成员。Robert的单位坐落由岩石砌成的大楼的二楼，从那里能够仰望全部满是船舶的港口。墙面摆放着先人的肖像，桌上堆满了档案与烟草罐。

　　Robert的家族是在1730年摆布移居到岛上的，船上买卖生意到1820年已非常昌盛，并且到了1830年，烟斗烟草的制作已成为一个首要的商业活动。早些时分机器是由一只驴子绕圈行走来供给动力的。公司起先只要少量修建物，并且船上的大多数商铺都开在露天。到了1850年，跟着英格兰和Jersey买卖往来更加频频，驴子逐步被烧煤炭的蒸气机所替代。公司的名字是以Philip Germain的儿子的名字而命名的，他从Aubin处承继了这家公司。

　　Jersey的气候很适合制作烟斗烟草。基本上60%到70%的相对湿度对烟草制作来说简直完美。除此之外，夏天花冈岩修建物中的温度坚持在华氏60度摆布，气温比较稳定，对烟草的制作来说也是很适合的。

　　一些烟草的分配法适当陈旧，尽管大多数的烟草分配法在那么长期也多少有少许的改变。很多分配烟坚持了他们原有的“配方”已有60年之久。

　　举例来说，首要在英国出售的Plum Cake有40多年的时刻没有改动过它的配方，并且现在所用的配方是由一个更为陈旧的配方演化而来的。Germain的大多数分配烟都销往Channel群岛、英国、美国和意大利。

　　Esoterica Tobacciana是由加利福尼亚的Stephen Richman分配的。上世纪90时代前期，他正在找寻出产商能够出产他的配方烟。Robert他们听了他的讲述并经由英国大使馆与他联络。他们必定即是他想寻觅的出产商，由于他们找到他后立刻就开端了生意上的协作。他后来将Esoterica的商标卖给了Mike并且将这个商标面向全部美国市场。

　　他也将King Charles——Robert他们自个的品牌所出产的一种实心烟草面向了美国市场。这是一种由烟草直接分配而成的调味烟，没有任何增加剂。它是用维吉尼亚（Virginia）、东方烟草和Latakia烟草混合并以每英寸切14刀的切开法制成的。Robert他们期望将来Mike能够为他们开宣布更多的品牌。

　　烟草的供给总伴跟着一些压力，它是烟草分配的榜首环要素。Robert他们从世界各国的公司和个别代理商那儿买烟草，他们一向都在寻觅最好的货源和最好的质量。假如哪个代理商知道他们正在找寻的是什么，那他对他们来说即是有价值的。

　　他们采购的烟草来自全世界：Virginia来自美国、巴西、意大利和津巴布韦；Burley来自美国和马拉维；东方烟草来自希腊和土耳其；Latakia来自赛普勒斯；Perique来自美国，还有很多世界上别的国家采购来的通过风干和加热处理的烟草，例如印度和保加利亚。

　　Germain采购到的大多数烟草都是经由烟草处理机重复限制处理的，这能够将大烟草的叶茎从叶片上抽离，并将烟叶切成细丝。依据记载，它是由板条箱、盒子或能够秤重数百磅的大桶改造而来的。Perique烟草，归于烟草分配中运用的“调味烟”，一份为500磅重。

　　一切采购的烟草最终都将被运送到国际性的大港口鹿特丹。现在除了鹿特丹，Germain也现已开端测验别的的港口。由于有从Guernesy的附近Channel群岛到鹿特丹的定时航线，且这个港口离Germain的总部只要数百码远。

　　有必要时，他们会通过鹿特丹的物流公司来运送烟草。当烟草送到的时分，它们都是又干又脆的，并且被紧实地塞在集装箱内。所以榜首步即是要把它们弄松，除掉剩余的物质，然后进行下一道工序，即是用水或蒸气进行喷雾以使烟草满足湿润，这么烟草就能够非常好地进行加工。最终，必需把烟草弄得柔韧，这么有利于后边的分配和切开的工序。有时，依据不一样的烟草，还会在这些工序中刺进别的工序，例如：密封保留或参加调味料。

　　依据不一样烟草的类型和来历，需求花费不一样时刻精心处理，以使这些烟草能处在最好状况。照Robert的说法是，最费时刻照料的即是那些产自非洲的通过风干处理的烟草。假如它们在星期三下午进行喷雾处理，那么那些烟叶要到星期五下午才干进行下一步的处理加工。

　　湿润的工序后紧跟着即是开始的分配了，这一进程称为开始混合。制作者们将不一样品种的烟草，或一样品种但不一样年份的烟草放在装有轮子的金属箱中一起混合。这些金属箱有六尺宽（大概有间小澡堂那么大，可是高度只要澡堂的一半。）这些烟草要在箱中一向待到它们被充沛混合起来才算完毕。这需求花费必定时刻，首要视混合的成果而定，通常从几小时到一天不等。

　　接下来一个过程要视烟草是成为“纯烟草”仍是被压成薄片而定。在混和、加调味料以及密封处理后，纯烟草就要被弄干并按标准切开。然后它们要被装在锡罐里，King Charles即是Germain用这个方法分配出的一款烟。Robert着重他的烟草分配，包含他所运用芳香剂，首要是天然水果味、甘草和干邑白兰地酒的榨出物。关于芳香剂的分配，调味品或调味料的增加工序有必要放在包装之前当即增加。由于芳香剂在空气外待的时刻一长，就会蒸发而失掉味道。

　　一些烟草在切开之前要压成饼状。烟草饼的制造必在高压下进行，即每一正方型的受压为2,000磅。这么做出的一块坚固的烟草饼就有16.5寸宽3/4~3寸厚。为了使烟草饼在运用前一向坚持紧质，所以它们需求揉捏保留，也即是将20多个烟草饼揉捏在一起保留。

　　正如挑选烟草相同，切开是分配师得到愿望中的完美分配烟的有利东西。烟草切开得越粗糙那么燃烧的时刻就越长；对应地，切开得越精密，那么燃烧速度就越快。由于不相同的烟草有不相同的燃点，所以经过切开就可以均匀分配烟中的各种烟草的燃点。

　　每英寸的切开数不会少于9或10刀。对比极点的切法是，运用闸刀切开，这么每英寸可切60刀。可是，那关于烟草来说过分精密。大多数的烟草大约是一英寸切16刀。可是，的确也有些薄片烟草，每英寸切22刀（如Esoterica的Stone haven）。

　　精密切开出的烟草称为薄片烟草。烟草切成条状后可以横着笔直90度再切，这么切成的烟草即是矩形或正方形的。或许也可以用金属切削机进行切开处理，将他们切开成小片的不规则形状的薄烟片，这个处理办法Germain & Son从没用过。烟草每一个物理上的改变都会影响到最终制品的滋味。

　　切好的薄片可以依然用烟饼的办法保留，或许用彻底揉碎法将烟草揉松。后边这个办法在烟饼被当作分配烟的成分运用时是必要的工序。揉碎的烟草有时被叫做揉碎的烟饼。揉碎进程需求将烟草倒在一个旋转的圆筒中不断翻滚直到到达必定的疏松程度。

　　板烟和黑色板烟烟草是很多分配烟的构成部份。Germain & Son的板烟有二种制做办法。较常运用的一种办法是将主料烟草（Burley和Virginia）和必定数量增加物混合在一起。然后在高温高压下发酵。发酵时刻依据运用烟草的品种和分配师想要得到的方针而定，通常从1天到20天不等。最终就可以得到一种轻浮柔软的调味烟，不管它是作为分配的主料仍是辅料，它的香味都极端格外。

　　除了上述这品种型的板烟外，Germain还有一种非传统的板烟，这种板烟是由Robert的祖父在上世纪20年代分配而出的。它只包含了天然的烟草，即没有任何增加剂或调味料的烟草。上述两种办法出产的板烟有实质上的不一样。天然的板烟尽管称为黑色板烟，可是它的色彩较另一种浅，且它燃烧得很慢。

　　Robert们分配板烟配方的历史超越100年，一切的烟斗烟草的制造者都有他们的诀窍。板烟的诀窍在于它的成分有哪些——烟草的品种、调味料、压力巨细和热度，以及何时运用或怎么运用，每相同都十分主要。

　　烟斗烟草的制做包含了科学和艺术这两门学识。他们花了数年时刻理解了该怎么有效地运用机器和东西。可是，说到底，是常识和大家制造烟草的天性使得烟草制造变得十分不相同。他得有“创意”，应当知道哪些烟草应该被运用，哪种调味料应当被增加，每一炉制造的切当时长，应当运用哪种切开法。这即是艺术的影响力。

　　一次完美的豪华体会，通常会将大家的生活浓缩成一份夸姣的回忆，而大家将用那些体会豪华的片段来留念和收藏生命中最主要的韶光，这也将变成年月巅峰的铭记而被留存在历史中。寻求生活的每一个完美片段，细细品味由每一个细节所构成的至享感受，这无疑是让人最为神往的人生体会。对豪华的孜孜寻求，能使那些可以实在感受并尽享它的大家变成它所表达的含义中不可或缺的一部分。以路易十三而言，假如你具有敏锐的感受和睿智的眼光，这世界上最佳的干邑不光将给予你无上的口感，乃至它的观感、它的历史和每一处奇妙的细节，都会让人感受到它汪洋恣肆的王者气味。