雪茄的持续性
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2015年8月24日 雪茄的贵贵在持续性，这是一切雪茄厂商最难的一部分，也是品牌雪茄之所以贵重的主要缘由。雪茄并不奥秘，茄衣、茄套、茄心、茄帽，这就构成了雪茄，假如自个情愿
2015年8月24日
雪茄的贵，贵在持续性，这是一切雪茄厂商最难的一部分，也是品牌雪茄之所以贵重的主要缘由。雪茄并不奥秘，茄衣、茄套、茄心、茄帽，这就构成了雪茄，假如自个情愿，自个也能够卷制雪茄。相同雪茄也不简单，每一个品牌的每一款雪茄都要经过人工卷制保持共同的风味，这就像中餐了，口味怎么全赖厨师，让上百个厨师作出的一道菜口味都共同就不是一件简单的工作。
描绘雪茄有很多专业言语，放下这些用于描绘和评价雪茄的言语，发生雪茄不相同口感的中心要素是不相同类型的烟叶。使口感有持续性，也即是说一个类型的雪茄每年的口感都相同，是每个雪茄生产商最难的使命之一，由于每年、每个时节的气候条件都不相同，世界上没有两片彻底相同的叶子，所以世界上底子没有两支彻底一模相同的雪茄。那厂家要怎么持续雪茄的持续性呢？——用不相同区域、不相同类型的烟叶来卷制，这有两个缘由，第一是补偿天然的缺乏——每年烟叶的口味都在改动，第二是使口感更多元化。再具体一点说即是：从一个类型的烟叶能够得到一个相似的口感，为了保证口感的多样性和每年同一口感的持续性，一支好雪茄的装备烟叶有必要来自好几个不相同区域，并且要不相同种类、不相同等级和不相同收成期的烟叶，才能使整支雪茄的口感得以完善和平衡。
这即是为何需求需求多种烟叶装备而成，而不是一款单一的烟叶。一卷烟师有必要有一系列的烟叶配料来卷雪茄。这有点相似厨师做菜，假如只给他胡椒，那本来即是给他设约束了，假如胡椒自身的滋味改动了，厨师力不从心。但假如你给他不相同量的资料和香料，即便一年胡椒收成欠好或许滋味发生改动了，厨师还能够调整到达全体的平衡性，但消费者不会意识到有啥不相同和改动。
看起来如同同一种雪茄一向有个共同不变的装备，但实际上不是。就像两个甘旨的红苹果尝起来滋味简直相同，咱们变得习以为常并且毫不怀疑它们的滋味相同。相同，没有两支雪茄尝起来彻底相同，仅仅咱们一向毫不怀疑它们滋味相同。
但为了到达大致的平衡也不简单，任何装备都有无限的变量来改动口感。例如：土壤、烟叶种类、气候、地舆要素、加工办法、收成办法、发酵进程、醇化环境、卷制办法、保湿状况等，都是影响烟叶口感的变量。也许有人不相同意以上的变量，但能够必定的是：茄衣对雪茄的奇妙口感影响最大，茄心决议着口感的强弱。
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本文系雪茄123编辑源自网络整理 & 翻译，只为服务茄友，转载注明出处。
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