雪茄大师传奇|Henke Kelner:雪茄界的梦想家
雪茄,就像一场梦
每款大卫杜夫雪茄,都带你体验独特境界:亚玛撒系列,辛香愉悦,迷人质朴风情;尼加拉瓜系列,渐入佳境,甘苦微妙平衡;温斯顿丘吉尔系列,个性鲜明,阅尽人世沧桑……
而您是否好奇,杰作背后的大师,究竟是何许人也?
本期“雪茄大师传奇”专栏,带您认识大卫杜夫的雪茄泰斗Henke Kelner。他以雄伟瑰奇的梦想,执着热忱的实践精神,不断为雪茄客呈献独一无二的雪茄境界。
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大卫杜夫烟草调配大师Henke Kelner
爽朗的笑声和雪茄从不离口,大卫杜夫的顶级烟草调配大师Henke Kelner先生有一种与生俱来的亲和力。
和他在一起,绝对没有冷清的时候,他爱聊天,从当年的经历,到他如今的六个子女,他可以滔滔不绝地与你侃大山。当然,他聊的最多的,还是关于雪茄的一切。
“你知道一克的重量当中,就有一万颗烟草种子吗?”“烟草植株从秧苗到完全长成,需要100至110天,大约八九英尺高。你甚至可以站在烟草田中,听到植株在生长!”与Henke聊天,你会惊异于他对雪茄方方面面的渊博知识。
Henke认为制作好的雪茄,就必须深入了解并掌控每个环节,他对雪茄每个细节的热诚,令人肃然起敬。
Henke投入毕生时间,研究雪茄的一切,从烟草产地的气候、土壤,发酵的温度和速率,到不同雪茄调配的香气和口感,几十年如一日,他几乎没有读过一本小说或者看过一场电影,而是如饥似渴地阅读和记录着关于烟草和雪茄制作的所有学问。
但Henke绝对不是纸上谈兵的理论家,若论对烟草田的实地了解,即便是种植烟草的农夫,也未必能比他精通。
丰收时节,他天天守在烟草田里,守候着收获的最好时机,“你要会和烟草聊天。如果你懂得跟它说话,它就会告诉你很多。每棵植株每天都不一样,因此农夫至关重要。”
Henke不仅对多米尼加的烟草有着细致入微的了解,同时放眼全球,是一名敢想敢做的“梦想家”。
为了调配出梦想的雪茄,他带领专家团队走访全球各地,无论是尼加拉瓜的火山足下,还是荒芜人烟的亚玛撒(Yamasá)沼泽地区,他都亲自前往考察,研究当地的土壤、气候,以及其他种植烟叶的条件。
大卫杜夫推出的亚玛撒系列,便是他带领团队,历经二十年考察研制的成果。关于亚玛撒系列的故事,我们将在未来的专题文章中,与您细细分享。
亚玛撒(Yamasá)系列
Henke的其他著名杰作还包括致敬英国著名政治家温斯顿 · 丘吉尔(Winston Churchill)的温斯顿丘吉尔系列,以及我们本月初为您介绍的尼加拉瓜系列。
在大卫杜夫的几十年来,Henke的杰作纷呈,被誉为雪茄界的“史蒂文·斯皮尔伯格”。
尼加拉瓜(Nicaragua)系列,没有探索,就不会有发现;没有冒险,就错过了精彩的世界。每位雪茄大师既是梦想家,又是探险者,为雪茄客开启无限可能性。
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