雪茄好坏取决于烟叶

 

每年的10月份到次年的2、3月份是古巴烟草种植季，如果这时候去古巴，在很多地方能够看到整片的烟田，看到这些烟田会有强烈的感受，剥去雪茄的各种包装，其实雪茄本质就是农作物。

雪茄之间可以说出很多种差异，除了一个要素之外是，所有的差异其实都是可以弥合的，这个要素就是烟叶。不管是卷制工艺、雪茄配置调和等等，都能通过外力达到同一水准，而且难度并不大。就是烟叶没有办法，有好烟叶就能有好雪茄，烟叶差就永远出不了好雪茄，先有了烟叶才有了雪茄，雪茄的好坏取决于烟叶。

 

现在烟叶种类已经很多，而且不断在培育新的烟叶品种。不过在植株上烟叶大体还是分为三类：

里格路烟叶（LIGERO）——虽然字面直译为“清淡”，相反的，这却是一种色深味浓的烟叶。里格路烟叶乃摘采烟草植物顶部生长最快、最强壮的部份精制而成，这种烟叶除了具有浓郁度高的特点之外，很多烟叶品种的这部分烟叶都是用来做茄衣。。

思高烟叶（SEGO）——摘取烟草植物中间部份所制成，颜色较浅、质地较干，一般这个位置的烟叶，在采摘之后如果严格要求的话，要经过一年半的醇化才能进入雪茄卷制，烟味比里格路烟叶清淡许多。

和拉多叶（VOLADO）——原意为“扉叶”，其实是采自植物底部的叶片，这种烟叶的叶脉比较明显，相对来说厚度也比较大，主要都是用在茄芯。

 

一个地区的烟叶好坏，在于能否产出这三类优质烟叶，如果可以就意味这这个地区可以拥有好的茄芯、茄套到茄衣，一支优质雪茄的基础条件就具备了。之后将里格路、思高及和拉多三类型烟叶，依不同比例搭配运用，即可制成风味各异的雪茄。

 

不过有一点非常重要，烟叶受到地理环境的影响非常大，同一种烟草种子，不同地区种出来的烟叶区别非常大。不仅古巴和多米尼加这种跨国家的种植会有不同，甚至同样的种子同样种植在古巴，在比纳尔德里奥和巴亚莫种植出来的就有不少的差异。

正因为如此，随着古巴雪茄需求量不断增加，古巴政府不断扩大烟叶种植区域，新的种植区域产出的烟叶在品质上改变了不少品牌和型号雪茄的稳定性。